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Letztes UpdateMi, 06 Feb 2019 2pm

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Die neue Winterhalter Untertischspülmaschine der UC-Serie ─ ein Meisterstück

Spülspezialist Winterhalter präsentiert mit der neuen UC-Serie 2018 die nächste Generation Untertischspülmaschinen. Winterhalter verspricht perfekte Spülergebnisse, eine intuitive und komfortable Bedienung sowie absolute Sicherheit und Zuverlässigkeit im Betrieb. Als „Meisterstück“ bezeichnet deswegen der langjährige Technologie- und Marktführer im Bereich der Untertischspülmaschinen die neue UC-Serie.

Österreich-Geschäftsführer Johann Freigassner: „Mit der UC-Serie 2018 und ihrer Premiere zur GAST ist uns wieder einmal eine Punktlandung gelungen. Wir sind schon sehr gespannt, wie das Meisterstück unsere Messegäste begeistert!“

„Unser Ziel war es, die beste Spülmaschine ihrer Klasse zu entwickeln. Wir haben unsere bewährte UC-Serie neu überdacht und an jedem Detail gefeilt, um das Maximum rauszuholen. Herausgekommen ist ein Profiwerkzeug für das gewerbliche Spülen. Ein Stück Ingenieurskunst. Ein Stück Zukunft.“, ist sich geschäftsführender Gesellschafter Ralph Winterhalter sicher.

Das Grundkonzept der UC hat sich über viele Jahre bewährt und die Serie so erfolgreich gemacht: Eine Maschinentechnologie für vier unterschiedliche Anwendungen. Kunden erhalten ihre UC exakt zugeschnitten auf ihre spezifischen Anforderungen als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistrospülmaschine in jeweils vier Größen S, M, L oder XL. Jede UC hat serienmäßig eine variable Wasserdruckregulierung an Bord: „VarioPower“ passt den Spüldruck exakt dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad an. So werden Verschmutzungen zuverlässig gelöst – und das Spülgut wird schonend behandelt.

Weniger Energieverbrauch und hohe Wirtschaftlichkeit, verbunden mit einem verbesserten Raumklima: Auf die Vorteile der effizienten und patentierten Umluftwärme-rückgewinnung Energy müssen Kunden auch bei der neuen UC-Serie nicht verzichten. Optional ist jede Maschine mit der eingebauten Energy-Funktion erhältlich. Neben der bewährten Ein-Knopf-Bedienung verfügt die UC über ein smartes Touch-Display. Selbsterklärende Piktogramme und eine sprachneutrale Benutzeroberfläche machen das Display besonders anwenderfreundlich. Die vom Smartphone bekannte Gesten-steuerung erleichtert zusätzlich die Bedienung der Maschine. Das Display reagiert so sensitiv, dass eine Bedienung auch mit Handschuhen leicht möglich ist. Die Oberfläche ist aus besonders robustem Glas und wurde unter Extrembedingungen für den harten Einsatz in der Spülküche getestet.

Leiter des internationalen Produktmanagements Jens Steck erklärt: „Die neue UC-Serie ist noch sparsamer im Betrieb: Das strömungsoptimierte Spülfeld mit neuer Düsen-geometrie senkt den Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25 Prozent. Dadurch reduziert sich gleichzeitig der Verbrauch von Strom und Chemie – was die gesamten Betriebskosten minimiert.“

Die neue Generation der UC-Serie kann über CONNECTED WASH mit einem Computer oder mobilen Endgeräten vernetzt werden und sendet Maschinen- und Betriebsdaten praktisch in Echtzeit an einen Server. Mittels Computer, Tablet oder Smartphone haben Winterhalter Kunden Zugriff auf die CONNECTED WASH App. Das schafft die Voraussetzung für eine konsequente Analyse und Auswertung aller wichtigen Betriebsdaten. Durch die nun mögliche Optimierung des gesamten Spülprozesses erhöht CONNECTED WASH die Sicherheit und Effizienz in der Spülküche.

Ralph Winterhalter fasst zusammen: „In der neuen UC-Serie steckt unser ganzes Wissen, unsere Erfahrung der letzten 70 Jahre und unsere Leidenschaft. Sie wurde entwickelt mit dem Blick nach vorn, ausgestattet mit modernster Technik und ist digital vernetzbar. Jedes Detail ist von höchster Qualität. Wir haben sie konsequent ausgerichtet auf die unterschiedlichsten Wünsche und Anforderungen unserer Kunden. Ein Meisterstück ihrer Klasse.“

www.winterhalter.at