Do17012019

Letztes UpdateDo, 17 Jan 2019 11am

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DLG REKORD: 6 x Gold und 2 x Silber für Murauer Bier

Die Brauerei Murau freut sich über einen Medaillenrekord. Nach dem European Beer Star -der höchsten Auszeichnung der Bierwelt- hat
die Brauerei Murau bei der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke das beste Ergebnis ihrer Brauereigeschichte
erzielt.

Die Brauerei Murau ist vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit sechs Gold Medaillen und zwei Silber Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet worden.

Die sechs Gold Medaillen gingen an den Klassiker Murauer Märzen, Winter WEISSE, WEISSBIER, Bockbier, Hoamat WEISSE und hm Radler und mit zwei Silber Medaillen wurden das Murauer Pils und der Kräuterradler alkoholfrei ausgezeichnet. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke untersuchen die Experten der DLG jährlich die Qualität von rund 1.000 Produkten.

Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung stehen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel beurteilten hierzu alle produktrelevanten Qualitätskriterien der Biere und Biermischgetränke. Voraussetzung für den Erhalt einer DLG-Prämierung ist das Bestehen der umfassenden Tests.
„DLG-prämierte Biere stehen nachweislich für höchste Braukunst und überzeugen durch ihren Genusswert. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet. Auf diese Weise erhalten sowohl die Brauereien wie auch Verbraucher wertvolle Informationen zu den prämierten Produkten“, unterstreicht Thomas Burkhardt, Bereichsleiter im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

Geschäftsführer Josef Rieberer freut sich mit dem gesamten Brauerteam über die große Anzahl der Medaillen und dieses einzigartige, historische Ergebnis, das wertvolles Zeugnis über die hervorragende Qualität von Murauer Bier ablegt.

www.murauerbier.at