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Letztes UpdateDo, 01 Dez 2016 3pm

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Getränke

Italienische Lebensfreude im Winter

Die Temperaturen sinken, der Winter steht vor der Tür - aber keine Sorge: Some like it hot, some like it cold. It’s Aperoltime - das ganze Jahr hindurch!

HOT APEROL - der Drink, der die italienische Lebensfreude auch im kalten Winter mit sich bringt. Ob als Aperol Spritz, oder eben „HOT“, ist leuchtend orange das "Bella Vita" unter Garantie mit im Glas.

 

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Neuer Coffeeshop im Herzen von Wien

Die Österreichische Spezialitätenrösterei wagt Anfang nächsten Jahres den Sprung von Graz nach Wien. Mitten im 7. Bezirk, an der Ecke Siebensterngasse / Kirchengasse, entsteht in den kommenden Wochen das neue J. Hornig Café. Auch ausgewählte Produkte der Österreichischen Spezialitätenrösterei sind vor Ort erhältlich.

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Weihnachtlicher Genuss

„Alle Jahre wieder“ – Die Adventszeit steht vor der Tür, Weihnachten und Silvester nahen mit großen Schritten. Und damit beginnt auch die Suche nach der passenden Geschenkidee für die Liebsten. Die Premium-Produkte aus dem Hause BACARDI-MARTINI erstrahlen auch heuer wieder in vorweihnachtlichem Glanz. Neben edel gestalteten Sonderverpackungen und limitierten Geschenkseditionen sind natürlich auch die beliebten Klassiker verfügbar.

 

MARTINI Asti – Ein Klassiker, der in neuem Glanz erstrahlt!

Prickelnd, süß und exklusiv! Der extravagante Schaumwein ist durch seinen unverwechselbaren Geschmack ein beliebter Aperitif in der Vorweihnachtszeit mit Freunden und Familie. 2016 präsentiert sich das italienische Lifestyle-Getränk im neuen Outfit mit markanten MARTINI RacingTM Streifen. Buon Natale! MARTINI Asti, erhältlich im Lebensmittelhandel.

 

BOMBAY SAPPHIRE

Für alle London Fans und Gin-Liebhaber hat BOMBAY SAPPHIRE eine besondere Geschenkidee: In diesem Jahr präsentiert sich der Premium-Gin in strahlend blauer Verpackung und sorgt so für einen coolen Touch unter dem Christbaum. Mit dabei: Das stylishe BOMBAY Balloon Glas, das auf jeder Feier ein optischer Blickfang ist. Definitiv ein perfektes Geschenk unter dem Weihnachtsbaum. BOMBAY SAPPHIRE, erhältlich bei Merkur, Spar und Metro.

 

GREY GOOSE

Stars lieben den französischen Super Premium Vodka, weshalb GREY GOOSE auch Gast auf zahlreichen internationalen Celebrity Events ist. Zu Weihnachten kann man nun auch selbst ein wenig internationalen Star-Glamour an Freunde verschenken. Der Premium Vodka hüllt sich in eine festliche Box und bereichert so jeden Gabentisch sowohl optisch als auch geschmacklich. Ein edles Präsent, das Luxus für alle Sinne verspricht. Zum Herschenken, Beeindrucken, Verkosten, Verlieben... Joyeux Noël! GREY GOOSE Vodka, erhältlich bei Merkur, Spar und Metro.

 

JACK DANIEL'S Single Barrel mit Connaisseur Glas

Hochwertigkeit und Qualität verkörpert der JACK DANIEL'S Single Barrel, gehüllt in einen eleganten schwarzen Geschenkkarton mit einem Ritzenhoff Connaisseur Glas – ganz im Sinne des Inhalts, steht auch sein Begleiter für besonderen Luxus. So setzt sich der bernsteinfarbene Whiskey mit seinem besonders intensiven Geschmack perfekt in Szene und lässt zu Weihnachten jedes Genießerherz höher schlagen. JACK DANIEL'S Single Barrel mit Ritzenhoff Connaisseur Glas, erhältlich bei Merkur und Metro.

 

JACK DANIEL'S Gentleman Jack

Whiskey-Liebhaber schätzen den einzigartigen Charakter des JACK DANIEL'S Gentleman Jack und sein unvergleichlich mildes Aroma, das ihm durch zweifache Filterung verliehen wird. Für den anspruchsvollen Genießer in edler Verpackung wird der Premium Whiskey zum begehrten Geschenk unter dem Weihnachtsbaum oder zum perfekten Begleiter für Männerabende mit Stil. JACK DANIEL'S Gentleman Jack, erhältlich bei Merkur und Metro.

 

JACK DANIEL'S 150 Years Edition

Auch zu Weihnachten steht bei JACK DANIEL'S, Amerikas ältester eingetragener Distillery, alles unter dem Motto „150th ANNIVERSARY“. Zu diesem Anlass begeistert die Markenikone mit Kultstatus ihre Fans mit einer Sonderedition. Das Jubiläums-Package in der exklusiven Metallbox hat schon jetzt Sammlerwert und bietet neben einer Flasche JACK DANIEL'S Old No. 7 auch zwei hochwertige Tumbler. Ein absolutes Must-have für jeden JACK DANIEL'S Fan! Erhältlich bei Spar.

 

BACARDÍ Ron 8 Años

So schön golden wie der Schmuck auf dem Weihnachtsbaum schimmert auch BACARDÍ Ron 8 Años. Der edle Tropfen begeistert mit seinen Pflaumen- und Orangennoten, edlem Muskat- und zartem Vanilleton. Jetzt in der Vorweihnachtszeit im hochwertigen Geschenkkarton. Mit seinen angenehmen Aromen ist der BACARDÍ Ron 8 Años der perfekte Drink für entspannte Momente nach einem feierlichen Dinner mit Freunden. BACARDÍ Ron 8 Años, erhältlich im Lebensmittelhandel.

 

Aberfeldy

Wenn es draußen kalt wird und der erste Schnee für weihnachtliche Stimmung sorgt, wird es zu Hause besonders gemütlich. Knisterndes Kaminfeuer, sanfte Musik und ein Glas eines besonders edlen Tropfens, ABERFELDY – purer Genuss. Das Prestigeprodukt für Single-Malt-Liebhaber ist eine exquisite Geschenkidee für alle Genießer, die gerne in die Welt der schottischen Edel-Whiskys eintauchen. Der 12-jährige Single Malt im klassischen Central Highland-Stil überzeugt mit seiner angenehmen Honignote. ABERFELDY, erhältlich im Lebensmittelhandel.

http://www.bacardi-martini.at

Neue Limited Edition bringt die Pracht

Vor kurzem brachte Borco die neue Russian Standard Limited Edition "Cloisonné" auf den deutschen und österreichischen Markt. Die seit Herbst 2015 im Duty Free erhältliche und daher von vielen schon sehnlich erwartete Ausstattung kommt damit auch in den Lebensmittel-
einzelhandel, den Fachhandel und in die Gastronomie. Die Limited Edition des Russian Standard Original Vodka ist eine Hommage an das reiche kulturelle Erbe von Sankt Petersburg, das auch als „Venedig des Nordens“ bezeichnet wird: Gegründet von Peter dem Großen im Jahr 1703 als prachtvolles Zuhause des Zaren, ist Sankt Petersburg die stolze Heimat von Russian Standard Vodka.

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Regionalität ist Gold wert

Das Rieder Honig Bier ist ein Erfolgsprojekt, das die Brauerei Ried gemeinsam mit Partnern aus der Region entwickelt und umgesetzt hat. Nun erhielt die Bierspezialität eine der begehrtesten Auszeichnungen der Brauwelt – den European Beer Star 2016 in Gold.

Bier braucht Heimat: Gemäß diesem Leitspruch wird Regionalität bei der Brauerei Ried großgeschrieben. Das gilt für alle Produkte aus der Rieder Brauhausgasse und insbesondere auch für das Rieder Honig Bier als Ergebnis einer gelungenen regionalen Zusammenarbeit.

Den Impuls dafür gab bereits vor einigen Jahren Gastronom Othmar Zeilinger, dessen Loryhof in Wippenham Ausgangpunkt für den bekannten Bienenlehrpfad ist. Braumeister Josef Niklas griff die Idee sofort auf und setzte sie in der Braugalerie der Rieder Brauerei um.

 

Nur bester Innviertler Waldhonig

Das Ergebnis ist eine strohgelbe Bierspezialität, die durch die Zugabe von Honig eine dezente Restsüße und ein unvergleichliches Aroma erhält. Der Honig stammt zur Gänze von Berufs-Imkermeister Wolfgang Pointecker aus Wippenham.

„Wir verwenden ausschließlich Waldhonig, weil dessen Aromanoten sich dazu am besten eignen. Das Bier selbst ist untergärig und geschmacklich nicht zu dominant, mit einer ausgeglichenen Malz- und Hopfenaromatik, die den dezenten, feinen und natürlichen Gesamteindruck des Honigbiers optimal zur Geltung bringt“, verrät Braumeister Niklas.

 

Perfekt auch zum Martinigansl

Mit einer Stammwürze von 17,1° bringt es die Bierspezialität auf einen Alkoholgehalt von 7,5 Vol.-%. Als Speisenbegleiter passt das Rieder Honig Bier perfekt z. B. zu Wild, Rind, würzigem Käse und nicht zuletzt zum Martinigansl. Neben der 0,75-Liter-Flasche ist das Honig Bier nun speziell für die Gastronomie auch in der 0,33-Liter-Flasche erhältlich.

„Wir reden nicht nur von Regionalität, wir handeln auch entsprechend. Das Rieder Honig Bier ist dafür ein gutes Beispiel, von der kreativen Idee über die hochwertigen heimischen Rohstoffe bis zur innovativen Umsetzung“, erklärt Christian Aigner, Geschäftsführer der Brauerei Ried.

 

Hohe internationale Auszeichnung

Diese gelebte Regionalität überzeugt auch international: Das Rieder Honig Bier wurde nun mit Gold beim European Beer Star 2016 ausgezeichnet, einem der bedeutendsten Wettbewerbe der Bier-Branche weltweit. Dabei wurden 2100 Biere von einer Fachjury beurteilt; in jeder Kategorie wurde nur eine einzige Goldmedaille vergeben.

http://www.rieder-bier.at/

 

Die Welt des Weins

Das MAK am Stubenring wurde am vergangenen Wochenende (18. und 19. November) zum zweiten Mal zur Kulisse für eine ganz besondere Kunst: Die des gehobenen Genusses, den sich über 4.500 BesucherInnen nicht entgehen lassen wollten.

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Kenny Klein qualifiziert sich für „The BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition“

Kenny Klein (maniac bar_artists, Bad Ischl) überzeugte die Jury mit seiner Cocktail Kreation „Curiosity“, einer Hommage an BACARDÍ Gründer Don Facundo Bacardí.

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Festtage mit Stil

Ob Weihnachten, Silvester oder ein glamouröser Ballabend – das Erheben des Glases gehört zu feierlichen Momenten dazu. Für die besonderen Augenblicke der Festtags-Saison bietet Kattus eine erlesene Auswahl an Schaumweinen und Spirituosen – ideale Aufmerksamkeiten für jeden Anlass und Geschmack.

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Die idealen Geschenke für Genießer

Die Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk erweist sich oft als Herausforderung. Deswegen präsentiert CAMPARI auch dieses Jahr wieder eine Auswahl an edlen Tropfen, die genussvolle Momente bescheren – nicht nur zu Weihnachten.

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"Massiv Weiß" auf der "Alles für den GAST" vorgestellt

Das Weingut Keringer produziert außergewöhnliche Weine im Burgenland und ist seit nunmehr zwölf Jahren auf einem steilen Erfolgskurs. Sein Talent für tolle Weine hat Robert Keringer in den letzten Jahren schon oft unter Beweis gestellt.

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Die Weinernte 2016 – klein, aber fein!

Unterschiedlicher als heuer könnte eine Weinernte in Österreich nicht ausfallen. Während in der Steiermark und im Burgenland durch den Spätfrost Ende April Ernteausfälle von 50 bis 80 Prozent zu beklagen sind, fiel der Ertrag in großen Teilen Niederösterreichs überdurchschnittlich gut aus. Dies ließ die Trauben- und Fassweinpreise vor allem beim Grünen Veltliner in ungeahnte Höhen schnellen und veranlasste das Landwirtschaftsministerium, die Hektarhöchstertragsmenge landesweit um 20 Prozent anzuheben, um die Versorgung des Marktes einigermaßen sicherzustellen. Erfreulich ist die ausgezeichnete Qualität der von einer besonders feinfruchtigen Aromatik und frischen Säure geprägten Weine.

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Mit smartem Bedienkonzept zum perfekten Kaffeegenuss

Gradliniges Design, kompakte Abmessungen, durchdachtes Handling – mit dem innovativen Kaffeevollautomat Black&White4 compact zeigt Thermoplan eine neue, bemerkenswert kompakte Interpretation einer modernen Kaffeemaschine für den Einsatz in der professionellen Gastronomie und Hotellerie.

 

Smartes Bedienkonzept für maximalen Komfort

Die vollautomatische Kaffeemaschine Black&White4 compact aus dem Hause Thermoplan vereint innovative Lösungen und konsequente Funktionalität auf minimaler Standfläche. Die Basisausführung ist lediglich 22,8 Zentimeter breit und auch die Ausführung mit Anbaukühlschrank ist mit 39,8 Zentimetern bemerkenswert schmal. Alle Bedienelemente sind ergonomisch perfekt arrangiert und clevere Details, wie der stufenlos höhenverstellbare Auslauf, erleichtern die Handhabung. Abb. B&W4c_Display Zentrale Bedien- und Informationseinheit ist das kapazitive 7“ Touch-Display. Auf dem Bildschirm können die Produkte flexibel nach dem Swap-Prinzip angeordnet werden. Für den Mittags- oder Abendbetrieb können zudem individuelle Profile eingerichtet werden, bei denen unterschiedliche Produkte sichtbar sind. Natürlich kann die Black&White4 compact auch im Selbstbedienmodus betrieben werden. Um Fehlbedienungen zu vermeiden, ist diese Betriebsart jedoch ausschließlich auf den Produktbezug ausgerichtet. Wenn Bohnen oder Milch nachzufüllen sind, erscheint eine Meldung auf dem Bildschirm, die auf Unterstützung durch das Servicepersonal hinweist. Der Thermoplan-Vollautomat ist mit dem in langjähriger Forschung entwickelten und patentierten Thermoplan- Milchschaumsystem ausgestattet. Auf Knopfdruck strömt unvergleichlich cremiger, standfester Milchschaum in die Tasse, dessen Beschaffenheit sogar variiert werden kann.

 

Cleveres Reinigungskonzept für perfekte Hygiene

Die Reinigungsintervalle sind vorprogrammiert, damit die empfohlenen Zeitabstände eingehalten werden. Wenn nur Kaffeeprodukte bezogen werden, ist eine Reinigung nach spätestens 50 Stunden durchzuführen, während beim Bezug von Milchprodukten eine Reinigung bereits nach 24 Stunden erforderlich ist. Der Ablauf der täglichen Reinigung wird Schritt für Schritt auf dem Farb-Display angezeigt. Ein vollständiger Reinigungsvorgang dauert rund 25 Minuten und entspricht dem HACCP-Konzept, welches die Sicherheit von Lebensmitteln gewährleistet und Verbraucher von gesundheitlichen Risiken schützt. Der Reinigungsprozess erfolgt mit speziellen Reinigungstabletten für das Kaffee- und das Milchsystem in jeweils geschlossenen Kreisläufen. Der Einsatz von Reinigungsschlüsseln vereinfacht die Handhabung und sorgt für eine exakte Dosierung sowie einen optimierten Wasserverbrauch.

http://www.thermoplan.ch/d/

„Freuet euch!“: Weihnachts-Kampagne macht Lust auf Egger Bier

  • Genussvolle, weihnachtliche Inszenierung
  • Egger Bierglas im Mittelpunkt der Kommunikation
  • Impactstarke 360-Grad-Kampagne
  • „Egger Genuss-Wartehäuschen“ beim Christkindl Markt am Rathausplatz

Die Privatbrauerei Egger stellt ihre Weihnachtskampagne unter das Motto „Freuet euch!“: Das mehrfach mit der DLG Medaille ausgezeichnete Egger Bier samt eigenem Egger Bierglas wird weihnachtlich inszeniert und in einer 360 Grad Umsetzung von Mitte November bis Ende Dezember beworben. Egger setzt dabei auf rund 500 Rolling-Boards österreichweit sowie 250 Citylights in Wien – teilweise mit animierten und aufsehenerregenden Formatsprengern an hochfrequenten Plätzen.

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The Spirit of the Alps

Nach dem erfolgreich durchgeführten Redesign des gesamten Schnaps Sortiments, erstrahlen nun auch weitere Klassiker aus dem Sortiment der DESTILLERIE FRANZ BAUER in neuem Glanz. Neue Flasche, neue Etikettierung. Der Schritt zu dem neuen Auftritt verleiht den Produkten nun mehr Ausstrahlung, Kraft und Dynamik, lässt sie einfach jünger wirken.

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Waldgeflüster mit dem Duft von Zwetschke-Zimtnelke

Die renommierte Fachmesse „Alles für den Gast“ hat ihre Tore noch bis 9. November in der Mozartstadt geöffnet und stimmt österreichische Hoteliers und Wirtsleute auf die bevorstehende Wintersaison ein. Traditionellerweise am Montag der „Gastwoche“ empfing Red Bull auch heuer heimische Spitzen-Gastronomen zu einem exklusiven Event. „Alles über 1.000 Meter“, was Rang und Namen in der Branche hat, und prominente Persönlichkeiten wie Gerry Friedle alias DJ Ötzi oder Gregor Bloeb waren dem Ruf vom „Waldgeflüster“ zum frisch verschneiten Latschenwirt nach Großgmain gefolgt. In einer atemberaubenden Nacht stießen die Gäste mit der neuen Red Bull Winter Edition auf die für viele schönste Zeit im Jahr an und ließen die österreichische Gastlichkeit hochleben!

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Die Zeichen stehen auf „Entdecken“

Der Stiegl-Stand auf der „Alles für den Gast“ war wieder der Branchentreffpunkt, um Salzburger Bierkultur zu genießen. Heuer lautete das Motto „Neues entdecken!“ Deshalb präsentierten die Salzburger diesmal neben den Klassikern gleich zwei neue Biere: das Pale Ale „Stiegl Columbus 1492“ und das holzfassgereifte Jahrgangsbier „Sonnenkönig III.“ Und: sie verwandelten die Empore am Messestand in einen „Ort der Ruhe“. Getreu dem Motto „slow down“ stand die erste Etage ganz im Zeichen des Stiegl-Gutes Wildshut, dem 1. Biergut Österreichs. Die Stiegl-Braumeister und die Stiegl-Biersommeliers standen bei so viel Vielfalt natürlich vor Ort mit Rat und Tat zur Seite. Mit „Drink Modul“ bot Stiegl außerdem das am besten ausgereifte - weil praxisbewährte - Schank- und Kassensystem an.

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Lukas Weißhaidinger und die alkoholfreie Rieder Weiße

Brauerei Ried gewinnt Innviertler Top-Athleten als Markenbotschafter für den beliebten Durstlöscher ohne Promille.

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Honigbier fürs Christkind

Wenn es um Weihnachtsvorbereitungen geht, kann man eigentlich gar nicht früh genug beginnen. Deshalb waren Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und sein Team in den vergangenen Wochen bereits fleißig damit beschäftigt, auch in diesem Jahr wieder das köstliche Weihnachts-Honigbier einzubrauen. „Unser ‚Christkindl Honigbier‘ leuchtet bernsteinfarben aus dem Glas und verspricht mit seiner schneeweißen Schaumkrone festlichen Trinkgenuss“, schwärmt der Braumeister von seiner himmlischen Bierkreation.

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Willkommen im RAUCH Tal …

Familie – Frucht – Natur – seit 1919. Gegründet 1919 ist das Familienunternehmen RAUCH heute der größte österreichische Lebensmittelhersteller in Privatbesitz. RAUCH bietet höchste Qualität sowie eine Vielfalt an natürlichen und puren Getränken - das Beste aus Früchten aus aller Welt steht für gesunde Erfrischung.

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Einzigartige Fruchtkreationen in gänzlich neuem Kleid

Pago präsentiert ein neues, stylisches Produkt - Pago Passion. Das Lifestyle-Getränk in den zwei neuen Sorten Rhabarber-Birne und Muskateller Traube wird erstmals am 5. November 2016 auf der Salzburger Gast Messe vorgestellt. Pago Passion ist ein Produkt, das perfekt in die Trend- und gehobene Gastronomie passt. Das Produktkonzept im speziellen „Liebe das Leben“ Design spiegelt die neue Positionierung von Pago wider und steht für Intensität. Die beiden Sorten von Pago Passion verführen zum sinnlichen Genuss und verkörpern, jede auf seine Weise, Lebensfreude pur.

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