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Letztes UpdateDo, 21 Mär 2019 2pm

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Society

Das war der Lebensmittel-Dialog Österreich 2018

Der diesjährige Lebensmittel-Dialog Österreich fand unter dem Motto „Tourismus & Landwirtschaft - partnerschaftlich MehrWert schaffen“ statt und bot ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Beiträgen von inspirierenden Vortragenden.

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ZZ Top und FOREIGNER auf der Burg Clam

Lange haben die österreichischen Hard-Rock-Fans auf sie warten müssen, nun endlich machen sie in Clam halt: FOREIGNER, britisch-amerikanische Rockband, die mit ihrem eingängigem, melodiös-melancholischem Hard-Rock-Sound die größten Erfolge erzielten UND auch wieder live dabei nach Ihrem Clam Debüt 2013, die kultigen Rockbärte: ZZ TOP.

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WEINTAUFE 2018 IN LANGENLOIS IM ZEICHEN DER OLYMPISCHEN RINGE

Samstag Abend wurde im kleinen Weinort Reith (Ortsteil von Langenlois) ein große Weintaufe gefeiert! Es war ein grandioses Fest mit 320 Gästen im wunderbaren Wein-Festzelt, gleich dem Österreich-Haus bei Olympischen Spielen, die Langenlois immer wieder mit Wein beschickt.

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Starbucks weitet Partnerschaft mit „Action Against Hunger“ aus, um Nahrungsmittelabfälle in Europa zu bekämpfen

Ab heute weitet Starbucks seine Partnerschaft mit Action Against Hunger in die Schweiz, die Niederlande, nach Österreich und Frankreich aus. Ziel ist es, die Nahrungsmittelverschwendung in der Retail Industrie zu reduzieren und gleichzeitig den Hunger auf der ganzen Welt zu bekämpfen.

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Lebensmittel-Dialog Österreich: Regionalität kann nicht im Nachbarort enden

Land schafft Leben und die HBLFA Raumberg-Gumpenstein luden am 5.11.2018 zum Lebensmittel-Dialog nach St. Wolfgang unter dem Motto „Tourismus & Landwirtschaft – partnerschaftlich MehrWert schaffen“. Die Veranstaltung zeigte Chancen und Verbesserungspotenzial sowie Vorzeigebeispiele, wie Landwirtschaft und Tourismus voneinander profitieren können.

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Genuss-Reise mit Beer-Rally-Vienna durch 40 Wiener Lokale

Bier gehört für 70 Prozent der Österreicher zur Kultur unseres Landes und zum Lebensgefühl dazu. Jeder genießt im Jahr rund 106 Liter oder 212 Krügerl. Unsere Bier-Tradition in Wien blickt auf eine lange Geschichte zurück, die nun neu durch die Beer-Rally-Vienna ergänzt wird. Mit dem Beer-Rally-Vienna Gutscheinheft kann man eine spannende Reise durch 40 vielfältige Wiener Lokale antreten, jeweils ein Krügerl gratis genießen und bei vielen Gastronomiepartnern alternativ auch Vergünstigungen auf Speis und Trank nutzen. Bier-Liebhaber mit besonderen „Steher-Qualitäten“ nehmen am Beer-Rally-Vienna-Grand-Slam teil und gewinnen ein weiteres Gutscheinheft für das Folgejahr.

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Kochworkshop der anderen Art mit TV Koch Mike Süsser an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Less is more war die Devise eines ganz besonderen Kochworkshops an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg bei dem sich Tourismusschülerinnen und -schüler mit Fernsehkoch Mike Süsser auf die Spuren des einfachen und unverfälschten Geschmacks gemacht haben.

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Lurgbauer gesellt sich zu Österreichs JRE-Spitzenköchen

Mit Max Leodolters Lurgbauer im obersteirischen St. Sebastian bei Mariazell reiht sich ein innovativer gastronomischer Betrieb in die Reihen der Jeunes Restaurateurs, der traditionelle bäuerliche Kultur mit modernem Design und kreativer Küche verbindet.

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Insider decken dubiose Praktiken in der Alternativmedizin auf

Sie geben sich als heilende Gurus aus und können schweren Schaden anrichten: Energetiker, die akute Blinddarmentzündungen mit Atemübungen behandeln,  Kinesiologen, die gegen Harnwegsentzündungen Meditation empfehlen oder Naturheiler, die bei Krebs-Symptomen Kräutermischungen verschreiben. Der Boom der Alternativmedizin birgt für Patienten immer mehr Risiken, die bis zur Lebensgefahr reichen.

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KASTNER Weinedition 2018

Das Werk „Zwei Mädchen“ von Franz Vinzenz Dressler ziert die KASTNER Weinedition 2018. Die Präsentation fand in der Galerie Kopriva in Krems statt.

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Erneut Teilnehmerrekord bei JURA Coffee Academy Tour

Die Coffee Academy Tour 2018 des Schweizer Kaffeevollautomaten-Herstellers JURA war ein voller Erfolg. Beinahe 600 Teilnehmer konnten die Herbstneuheiten live erleben und ihr Fachwissen in individuellen Schulungsrundgängen weiter ausbauen.

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Österreichische Sektgala – Achten Sie auf die Banderole!

Montagnachmittag und alle wollen österreichischen Sekt! Dieses erfreuliche Bild vermittelte der große Besucheransturm auf der diesjährigen Sektgala. Besonderes Objekt der Begierde der rund 1.500 Besucher war Sekt g.U. Große Reserve – die höchste Stufe der österreichischen Qualitätspyramide, welche erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt wurde. Den optischen Hinweis für Sekt g.U. bietet die rot-weiß-rote Banderole als Garantie für „geschützten Ursprung und geprüfte Qualität“.

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yamm! als Kulisse des zweiten "Wiener Trüffelmarkt"

Trüffelliebhaber aufgepasst! Auch dieses Jahr findet an drei Samstagen im November der „Wiener Trüffelmarkt“ statt.

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Skiwinter beginnt wieder in Sölden – seit 25 Jahren

Beginnt die Winterzeit, startet im Ötztal die neue Audi FIS Skiweltcup Saison. Der Riesenslalom für Damen und Herren wird am letzten Oktoberwochenende, 27. und 28.10.2018 ausgetragen. Der Österreichische Nationalfeiertag am Freitag, den 26.10. wird für zusätzliches Zuschauerinteresse sorgen.

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Gipfeltreffen der Barszene – FALSTAFF lud zum zweiten Bar- & Spiritsfestival in die Wiener Hofburg und zeichnet die besten Bartender und Bars aus

Am 22. Oktober 2018 verwandelte sich die Wiener Hofburg mit mehr als 80 Ausstellern und einem spektakulären Programm zur größten Cocktailbar der Welt. Im Rahmen des Bar- & Spiritsfestivals wurden auch die jährlichen FALSTAFF-Auszeichnungen der Bar-Szene vergeben: Lukas Hochmuth (D-Bar/The Ritz Carlton Vienna) ist FALSTAFF-Gastgeber des Jahres, Marianne Kohn (Loos Bar) wurde für ihr Lebenswerk ausgezeichnet, Katharina Schwaller (Heuer am Karlsplatz) und Sammy Walfisch (The Botanical Garden) freuen sich über die Titel „Barfrau des Jahres“ bzw. „Bartender des Jahres“ und Geri Tsais „Tür 7“ ist zum vierten Mal in Folge American Bar des Jahres.

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BeerTasting Event 2018

"Wir werden noch bunter!", freuen sich Peter Reimann und Lukas Niedermayr, die beiden Initiatoren und Veranstalter des Salzburger Bierfestivals. Und sie haben recht, denn die Anzahl der Brauereien, die beim diesjährigen BeerTasting Event präsent sein werden, ist wieder gestiegen.

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Neue Weber Grill Academy Original öffnet in Oberösterreich

Am 4. Oktober eröffnete der Marktführer der Grill-Branche Weber-Stephen seinen zweiten Grill Academy Original-Standort in Oberösterreich. Unter dem Motto „ist total regional“ bietet die Grillschule im Stillen Tal (Bad Kreuzen, Bezirk Perg) neben bestehenden Grillkursen auch Spezial-Grillkurse, die sich beispielsweise mit dem Räuchern beschäftigen.

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Die Glorreichen Sieben aus Wien tischten auf

Am 2. Oktober wurden im WienWein Winzer Stadl mit Haubenkoch Robert Letz und den sechs besten Winzer der Stadt am Wiener WIESN-Fest die österreichische Küche und Genuss zelebriert.

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Erstes internationales Champagner-Symposium im Rahmen der FALSTAFF Champagnergala 2018

Prickelnde Degustation: Zum ersten Mal lud FALSTAFF im Rahmen der Champagnergala interessiertes Fachpublikum zu einem internationalen Champagner-Symposium ins Wiener Palais Ferstel.

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Große Habsburger-Feier im "Schönbrunner Stöckl"

Anlässlich des 120. Todestags von Elisabeth, Kaiserin von Österreich und Königin von Ungarn, fand eine Gedenkmesse in der Schlosskapelle Schönbrunn statt.

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