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Letztes UpdateMi, 24 Apr 2019 1pm

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Ausstattung

Digital top in Form: PALUX Topline D

Die Premium-Küchenlinie PALUX Topline feiert ihren 25. Geburtstag und startet ins digitale Zeitalter: Mit elektronischer Steuerung und digitaler An-zeige erzielt die neue Topline D beste Brat- und Garergebnisse.

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Stoffe machen Möbel: Die Trends 2019

Landsberg am Lech - Modetrends gibt es nicht nur auf dem Laufsteg, sondern auch im GO IN-Möbel-Showroom. Bezugsstoffe sind die „Haute Couture“ für hochwertige Sitzmöbel.

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Großauftrag für Hagenberg

Auf 10.000 Quadratmeter hat die, laut Betreiber Eurest, „größte Kantine Europas“ eröffnet. In einem Bürokomplex in der Nähe des Pratersterns in der Leopoldstadt sind insgesamt sechs Gastronomiebetriebe untergebracht.

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Metro Österreich launcht neue Gastro-Plattform Dish

Dish bietet Zugriff auf digitale Gastro-Software, branchenspezifische Informationen sowie die Möglichkeit, sich zu vernetzen.

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Neues Restaurant im Hotel „Am Hochfuchs“

Begonnen hat alles mit einem Skilift, der Mitte der 1960er-Jahre in Eugendorf (Salzburg) neben dem heutigen Hotel errichtet wurde.

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Das Pacojet Coupe Set

Das einzigartige Pacojet Kochsystem ermöglicht grenzenloses Pacossieren®, also das ultrafeine Mikropürieren von frischen, tiefgefrorenen Lebensmitteln ohne auftauen und nimmt damit in den Profiküchen weltweit einen festen Platz ein.

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Tischwäsche für das passende Outdoor-Ambiente

Vom Gartentisch zur sommerlichen Freilufttafel mit modernen Dessins in dezenten und kräftigen Farben.

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Alpines Flair mit Heidy & Wolfram

Landsberg am Lech - Mei, ist der herzig! Ob im zünftig-bayerischen Wirtshaus oder in Lokalen mit modern-alpinem Chic: Heidy macht überall eine gute Figur und hat das Herz am rechten Fleck – genauer gesagt: in der Rückenlehne.

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Wegweisendes Meisterwerk für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber

Thermoplan verfolgt beständig das Ziel, durch wegweisende, technische Innovationen die Kaffeequalität zu perfektionieren. Mit dem Vollautomat Black&White4 kommt der Schweizer Hersteller diesem Anspruch schon sehr nahe.

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Brita mit Proguard Coffee

BRITA stellt mit PROGUARD Coffee ein patentiertes Umkehrosmose-System speziell für Kaffee-Profis vor. Wasser individuell mineralisieren und Maschinen umfassend schützen.

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Immer frische Backwaren und Snacks mit der Convotherm 4 BAKE Serie

Backen wie die Profis, aber auf kleinem Raum? Das ermöglicht der Convotherm 4 BAKE, der traditionelle Backexpertise auch ohne zusätzlichen Gärschrank mit der bewährten modernen Funktionsvielfalt des Kombidämpfers vereint. Die BAKE Serie überzeugt mit der Zubereitung stets frischer Backwaren und Produkte für die heiße Theke in bester, reproduzierbarer Qualität.

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Vorwerk launcht den neuen Thermomix TM6

Mit der Erfindung des Thermomix im Jahr 1961 wurde das Kochen weltweit revolutioniert. Vorwerk avancierte damit zum absoluten Pionier der smarten Küche. Mit der soeben gelaunchten Thermomix-Generation Thermomix® TM6 setzt das Familienunternehmen abermals neue Maßstäbe, denn: das Gerät wurde um Funktionen wie Anbraten, Slow Cooking, Fermentieren und Sous vide erweitert. Zudem kann man ab sofort über das vergrößerte Display des Thermomix direkt auf das Rezeptportal Cookidoo zugreifen.

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Pacojet Dessert-Trends 2019

Zusammen mit seiner Frau Nadine betreibt Lars Jungermann im hessischen Kelkheim Jungermann Gourmet „Augenlust & Tafelfreuden“. In seinem Restaurant, Catering–Service und Feinkostgeschäft hat er sich ganz auf ein handverlesenes Produktangebot und Kochzutaten der höchsten Qualitätsgüte spezialisiert.

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NESTLÉ PROFESSIONAL präsentiert neue Kaffeemaschinen-Generation

NESTLÉ PROFESSIONAL begrüßt das neue Gastronomie-Jahr mit einer Design-Novität. Die neue Profimaschinen-Generation NESCAFÉ Alegria Fusion überzeugt selbst besonders design-affine Kaffeegenießer mit moderner, attraktiver Optik, intuitivem Touchpanel oder 10 Zoll Touchscreen für die einfache Menüauswahl sowie erstmals auch mit einem optionalen Frischmilch-Modul.

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Das ABC vom Genfer See

Mit dem neuen Multivan 6.11 zeigt Volkswagen Nutzfahrzeuge auf dem Genfer Auto-Salon Anfang März das große Update seines Bestellers:

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So finden Sie die perfekte Gastronomie-Kasse

7 Tipps, worauf Sie bei der Anschaffung eines Kassensystems achten sollten.

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Tradition, Trends und ein komplettes Sortiment

Hinter jedem Erfolg steckt ein kleines Geheimnis. Warum Rösle sich seit 130 Jahren der meisterhaften Zubereitung kulinarischer Raffinessen verschworen hat, lässt sich mit dem Blick auf Funktionalität einfach erklären:

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Die Miele Performance und Performance Plus Profis waschen sparsam, komfortabel – und bieten viele Programme

Mehr als 90 Grund- und Spezialprogramme bieten die drei Maschinen der neuen Baureihe „Performance Plus“, etwa für Sportbekleidung, Desinfektionswäsche, Bettdecken oder Kissen. Auch das bewährte Miele-Nassreinigungssystem „WetCare“ für umwelt- und textilschonende Wäschepflege ohne Lösemittel ist mit diesen Maschinen nutzbar. Hinzu kommen Speicherplätze für mehr als 100 individuell erstellte Programme. Äußerlich erkennbar sind diese Geräte vor allem an ihrer Front aus Edelstahl. Zusätzlich bietet Miele Professional als Basis zwei Modelle unter der Bezeichnung „Performance“ an – in der Farbe Octoblau und bedienbar über sechs praktische Direktwahltasten.

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Mit Stil zu Gast: Das Keuco X-Line Gäste-Bad

Schlichte Eleganz auch für kleine Räume.

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Perspektive Outdoor Living

Markisenanlagen von markilux für großen Schatten. Mehr und mehr zieht es die Menschen während ihrer Freizeit nach draußen. Hinein in den eigenen Garten oder in geschützte Terrassenräume von Restaurants, Cafés und Hotels.

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