Mi24042019

Letztes UpdateMi, 24 Apr 2019 1pm

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Panorama

Schärf World 360°

Der österreichische Familientraditionsbetrieb unter der Leitung von Reinhold und Marco Schärf (zweite und dritte Generation) steht bereits seit Jahrzehnten für höchste Kaffeequalität, beste Produkte und weltweit erfolgreiche, gastronomische Gesamtkonzeptlösungen.

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Eurogast zieht positive Halbjahresbilanz

„Das erste Halbjahr 2018 ist für uns sehr positiv verlaufen. Wir konnten viele neue Kunden dazugewinnen, unsere Strategie der starken regionalen Verankerung, gepaart mit dem österreichweiten, übergreifenden Einkauf und Marketing, sowie der internationalen Vernetzung mit unseren ECD-Partnern beginnt jetzt richtig zu greifen“, berichtet Susanna Berner, uPM, Geschäftsführerin Eurogast Österreich.

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Therme Linsberg Asia kooperiert mit Wexl Trails – St. Corona

„Wexl – Wellness“ eine gelungene Mischung aus Sport, Spaß und Erholung. Die „Wexl Trails“ in St. Corona bieten sowohl Downhillspaß vom Feinsten, als auch Fahrtechnikkurse und E-Bike-Verleih.

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Positive Halbjahresbilanz 2018: Wirtschaft und Arbeitsmarkt in kräftigem Aufschwung.

Die Zahl der unselbständig Beschäftigten liegt im 1. Halbjahr 2018 bei 337.398. Das bedeutet einen Anstieg von +9.067 oder +2,8 %. Im Halbjahresdurchschnitt waren monatlich 18.387 arbeitslose Personen vorgemerkt, das sind um 3.362 oder -15,5 % weniger als im Vorjahresvergleich. Die Arbeitslosenquote für das erste Halbjahr 2018 beträgt 5,2 % (1. Halbjahr 2017: 6,2 %).

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Marokko und das Glücksspiel

Immer mehr Menschen entdecken die landschaftliche Schönheit und die kulturelle Vielfalt Marokkos für sich. Das liegt sicherlich nicht zuletzt daran, dass man von Wien aus für ca. 150 Euro nach Marrakesch, der ehemaligen Hauptstadt des marokkanischen Reiches, fliegen kann.

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Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus: Team Ikarus

Jeden Monat schwingt ein anderer Spitzenkoch im Restaurant Ikarus den Kochlöffel – im Festspielmonat August ist alles anders. Kein Gastkoch, sondern Executive Chef Martin Klein und sein Team bekochen ihre Gäste in Salzburg mit einem eigens kreiierten 15-Gänge-Menü.

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Österreich ist ein Hopfenland

Dass Hopfen in unserem Bier ist, ist Allgemeinwissen. Was genau hinter dieser Pflanze steckt, wo sie wächst, was sie kann und wie sie eingesetzt wird, ist weniger bekannt – dabei ist Österreich ein Hopfenland. Grund genug für die Brau Union Österreich, hier Informationsarbeit zu leisten.

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#FoodForChange Relais & Châteaux erweitert Partnerschaft mit Slow Food

Weltweite Initiative der Hotelvereinigung: Relais & Châteaux engagiert sich gemeinsam mit Slow Food für gutes, reines und fair produziertes Essen. Mit dem Projekt «Food for Change» bekämpfen beide Organisationen von Juli bis November 2018 gemeinsam den Klimawandel und schützen die biologische Vielfalt.

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Moderne Helden zwischen Kultur & Cocktails – Die HeldenBar eröffnet am Heldenplatz

Es ist so weit! Der Heldenplatz bekommt nun endlich seine eigene Lounge & Cocktailbar. Am Donnerstag, dem 12. Juli, eröffnet die HeldenBar offiziell ihre Pforten und verwöhnt die Gäste bei schönem Wetter den ganzen Sommer über mit selbstgemachten Limonaden, Cocktails und einem BIO food concept von #Antoshini. Die Bar ist dem Weltmuseum Wien direkt vorgelagert und bequem vom Ring aus erreichbar. Umrahmt von einem Pflanzenwald aus Bambus, Oliander und Palmen, für den Ortmann Gartengestaltung und O´style verantwortlich zeichnen, wird die HeldenBar jedoch zu einer Oase inmitten des Großstadtrubels.

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Glück und Wohlbefinden durch Bits und Bytes? Digitalisierung ist in aller Munde, aber nicht jedem schmeckt's

Aktuell ist es die Digitalisierung, die neue Türen öffnet - durch die aber nicht jeder gesundheitsbewusste Gast automatisch gehen will, manche streben ganz im Gegenteil nach "Digital Detox".

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Auszeichnung für heimische Weinkultur: Vineus Wine Culture Awards in sechs Kategorien vergeben

Österreichs führender Gastronomie-Großhändler Transgourmet sowie der zum Unternehmen gehörende Wein- und Getränkefachgroßhändler TRINKWERK zeichneten auch 2018 wieder all jene Personen und Betriebe aus, die sich besonders um Wein und die heimische Weinkultur verdient gemacht haben. Bereits zum neunten Mal wurde der VINEUS Wine Culture Award in insgesamt sechs Kategorien verliehen. Die Preisverleihung fand im festlichen Rahmen des Palais Ferstel in der Wiener Innenstadt statt.

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Eine ganze Stadt als Bühne für den Genuss

„Streetfood auf Lovntolerisch“. Pop-Up-Osteria, Steak-House, Burger-Brasserie, Feuer&Flamme-Grill, Vinothek und süße Theke:  Vom 26. bis 29. Juli verwandelt sich der Hauptplatz im Kärntner Lavanttal in den „Genuss-Hauptplatz Kärntens“.

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Nach Betriebsunfall: Egger Getränke stellt Ökologie des Mühlbaches wieder her

Nach dem bedauerlichen Betriebsunfall bei Egger Getränke, bei dem aus Versehen Abwässer in den nahe gelegenen Mühlbach geleitet wurden, wurde in Zusammenarbeit mit der Universität für Bodenkultur (BOKU) und zwei gerichtlich beeideten Sachverständigen eine detaillierte Schadensaufnahme und Begutachtung des Mühlbaches durchgeführt.

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Boden gut. Bier gut.

Stiegl präsentiert gemeinsam mit Gerstenbauern und renommierten Wissenschaftlern zukunftsweisendes Bodengesundheitsprojekt.

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Die Bar, an der das Schmunzeln gemixt wird

Wenn der Gast einen Cocktail in der Hand hält und im Gesicht ein Lächeln trägt, dann haben Kenny Klein und sein Team von MBA Maniac Bar Artists ih-ren Job gut gemacht.

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Doppler sucht: Key Account Manager/in Gastronomie (Vollzeit)

Die Firma doppler ist ein international erfolgreiches Produktions- und Handelsunternehmen (Regenschirme, Gartenschirme, Sitzauflagen/Kissen, Gartenmöbel, Zubehör). Die Unternehmenszentrale ist in Braunau, Tochterfirmen befinden sich in Deutschland, Tschechien, Slowakei und China. Der Erfolg gründet sich in motivierten Mitarbeitern, internationalen Kunden, eigenen Marken sowie innovativen Produkten.

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Serve the Sky! Die spektakulärsten Ballwechsel der Beachvolleyball-Historie!

Vor dem A1 Major Vienna presented by Swatch (1. bis 5. August) auf der Wiener Donauinsel wagten sich Clemens Doppler und Alex Horst auf die Gondeln des Wiener Riesenrads: „Ein sensationelles Erlebnis!“

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Eckwerte des Tiroler Arbeitsmarkts zeigen weiterhin positive Tendenz

Bei einem prognostizierten Stand von 329.000 unselbständig Beschäftigten (ein Plus von 10.000 Personen im Vorjahresvergleich) und 19.103 vorgemerkten Arbeitslosen betrug zum Stichtag 31.5.2018 die Arbeitslosenquote in Tirol 5,5 % (Mai 2017: 6,7 %).

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Tork: Investition und Innovation für den Markt der Zukunft

Tork, führende Marke für professionelle Hygieneprodukte, stellt sich für die Zukunft auf. Unlängst gab der Mutterkonzern Essity bekannt, dass Tork die Strategie im Bereich Servietten optimiert, um die Bedürfnisse seiner Zielgruppen und des wachsenden HoReCa-Markts weiterhin bestmöglich zu bedienen: Bis 2020 wird die Produktion und Verarbeitung von konventionellen Servietten an ein neu geplantes „Center of Excellence“ ins norditalienische Altopascio verlagert.

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Softwareanbieter gastronovi weitet Service Richtung DSGVO aus

Die Datenschutz-Grundverordnung, kurz DSGVO, ist ab, dem 25. Mai 2018 für alle Unternehmen innerhalb der EU verpflichtend. Auch Gastronomen und Hoteliers müssen die neuen Datenschutz-Regelungen befolgen und sollten bereits vor dem finalen Stichtag entsprechende Maßnahmen getroffen haben. Der Softwareanbieter gastronovi hat sich dem Thema angenommen und sein Angebot ausgeweitet.

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