Mi06022019

Letztes UpdateMi, 06 Feb 2019 10am

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Aktuell

22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl

Das sportlich-kulinarische Wochenende vom 7. bis 8. April 2019 wartet neben dem traditionellen Riesenslalom und dem Duell beim Live-Cooking mit etlichen Highlights und zwei Premieren auf:

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KochShow „READY TO COOK“ kommt zurück!

Die „rockige“ Live-Kochshow mit Ralf Jakumeit kommt zurück. Wir laden Sie ein, auf der Internorga bei unserer „rockigen“ Kochshow „ready to cook“ mit dem TV-Koch Ralf Jakumeit live dabei zu sein.

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Steigende Beschäftigung und sinkende Arbeitslosigkeit

Bei einem prognostizierten Stand von 351.000 unselbständig Beschäftigten (ein Plus von 7.000 Personen im Vorjahresvergleich) und 19.087 vorgemerkten Arbeitslosen betrug zum Stichtag 31.1.2019 die Arbeitslosenquote in Tirol 5,2 % (Jänner 2018: 5,5 %).

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holludes ist die perfekte Lösung für die Küche!

Mangelnde Sauberkeit und Hygiene können nicht nur zu Gästebeschwerden und schlechten Online-Bewertungen führen, sondern bergen auch gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste und Mitarbeiter. Mit holludes Culina können Sie die HACCP-Vorgaben im Küchenalltag sicher einhalten.

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Emirates serviert im Januar vegane Gerichte an Bord

Beste Airline für vegane Speisen: Emirates, die größte internationale Airline der Welt, hat im Jänner mehr als 20.000 pflanzliche Mahlzeiten an Bord serviert.

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Dranbleiben: Die Highlights der INTERNORGA 2019 im Überblick

In wenigen Wochen wird Hamburg wieder zum Gastro-Hotspot: Vom 15. bis 19. März 2019 verwandelt sich das Gelände der Hamburg Messe und Congress in eine über 100.000 qm² große Eventfläche für Marktführer und Newcomer, die auf die Top-Entscheider der Branche treffen. Mit internationalen und hochkarätigen   Referenten, spannenden Live-Challenges und angesagten Specials wird die Leitmesse erneut zum Place-To-Be für den gesamten Außer-Haus-Markt. Rund 1.300  Aussteller aus 25 Nationen präsentieren vor Ort Produkte, Trends und Innovationen, die es braucht, um im dynamischen Wettbewerbsumfeld auch morgen noch  erfolgreich zu sein. Erwartet werden rund 95.000 Fachbesucher.

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2.500.000. Gast in der Therme Linsberg Asia

Am Mittwoch, den 30. Jänner 2019, nach 3775 Betriebstagen, konnte im Asia Resort Linsberg der 2.500.000 Gast seit Eröffnung der Freizeit- und Wellnessanlage im August 2008 begrüßt werden.

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Big John and the Great Bustard

Johann Scheiblhofer feierte am vergangenen Wochenende seinen 70. Geburtstag am Familien-Weingut in Andau. Als Geschenk und Hommage an den  leidenschaftlichen Winzer wurde ein neuer Scheiblhofer-Wein präsentiert. Unter dem Motto „from big to great“ vinifizierten die Scheiblhofers die neue Top-Cuvée „The Great Bustard“. Auch die Politik gratulierte. Sänger Waterloo, „die Freunde des Japaners“ und Soul-Musiker Big John Whitfield sorgten für den musikalischen Rahmen.

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Weinmesse Innsbruck: Wein-Erlebnis mit über 180 Ausstellern

Feinste Weine, nationale & internationale Top-Winzer & köstliche Gaumenfreuden: die Messe Innsbruck verwandelt sich von 21.-23. Februar 2019 wieder zum „Hot Spot“ für Weinliebhaber. Unter dem Motto „Verkosten, Genießen, Erleben & Einkaufen“ präsentieren über 180 Aussteller aus 8 Nationen auf der größten Weinmesse Westösterreichs ihre frisch abgefüllten „edlen Tropfen“.

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TV-Starköche begeistern mit Gourmet-Feuerwerk

6 Köche = 19 Hauben: das ist kein Rechenfehler, sondern geballte kulinarische Kompetenz. Anlässlich seiner 250. Fernseh-Kochshow lud Andreas Döllerer einige seiner Kollegen und Kolleginnen zu einem fulminanten „Schmeckt perfekt“-Gourmetdinner in Döllerers Genusswelten nach Golling.

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Campari verleiht dem Wiener Opernball besonderen Glanz

Glamourös startet CAMPARI Austria in das Jahr 2019: Im Rahmen einer einzigartigen Kooperation mit Zum Schwarzen Kameel beim Wiener Opernball, einem der schönsten gesellschaftlichen Ereignisse der Welt, lädt die italienische Ikone in den SALON CAMPARI ein.

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Kolm kocht unter Sternen: Premium star night „6 Köche & 13 Hauben“

Bereits zum dritten Mal veranstaltete Haubenkoch Michael Kolm vom Bärenhof Kolm in Arbesbach/NÖ „Kolm kocht unter Sternen.“ Heuer neu: Die 120 Gäste der Premium star night im Pop-Up Haubenlokal im Schauraum des AVNÖ Mercedes Autohauses wurden von sechs Spitzenköchen, die insgesamt mit 13 Hauben ausgezeichnet sind, verwöhnt.

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„Opinion Leaders Network“ feiert 10. Geburtstag!

Das Wirtschafts-Onlinemedium LEADERSNET und die dazugehörige Werbeagentur „Opinion Leaders Network“ feierten ihr Jubiläum mit 500 Gästen in der Wiener Burgtheater Dependance Kasino am Schwarzenbergplatz. Ganz im Stile der 20er Jahre wurde unter dem Motto „The Great Gatsby“ gefeiert.

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NOAN spendet erneut Rekordsumme für Bildung bedürftiger Kinder

Seit seiner Gründung engagiert sich das Familienunternehmen NOAN weltweit für Sozialprojekte zur Förderung sozial benachteiligter Kinder und Jugendlicher.

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Die besten Köche der Welt ­ Zu Gast im Ikarus: Fernando P. Arellano

Sternekoch Fernando Pérez Arellano ist im Februar Gastkoch im Ikarus in Salzburg. Mit seinem Restaurant "Zaranda" zog er von Madrid auf die Balearen-Insel um, wo er es in dem 5-Sterne Landhotel Castell Son Claret etablierte.

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Im „SUMMER OF `19“ gastiert die kanadische Rocklegende Bryan Adams auf der Burg Clam!

Dank seiner gefeierten Konzerte gilt Adams als einer der größten Rockmusiker unserer Zeit, auch nach rund vier Dekaden spielt er immer noch mehr als 120 Shows pro Jahr.

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Bei Kaffee und süßen Delikatessen auf der SIGEP 2019 liegt der Schwerpunkt auf kunsthandwerklichem Talent aus aller Welt

Zum ersten Mal veranstaltet die großartige internationale Messe für Süßwaren-Foodservice der Italian Exhibition Group, die Weltmeisterschaft im Kaffeerösten, während junge Konditoren bei der Konditorenweltmeisterschaft der Junioren gegeneinander antreten.

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Freeriden der Harleyfahrer

Während Skifahrer die Wintermonate oft heiß herbeisehnen, wird die motorradfreie Zeit für manch begeisterten Biker zur heftigen Geduldsprobe.

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Marxer Alm und Himmelhoch erklimmen gemeinsam den Gipfel

Après-Ski, Berge und Wintersport werden dank dem SalzburgerLand und dem echo medienhaus künftig auch mit Wien assoziiert. Denn: die beiden Unternehmen veranstalteten von 22. bis 24. November 2018 zum ersten Mal die Marxer Alm, das größte Winter-Opening der Bundeshauptstadt.

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Tekuna Gachechiladze bei FELIX – das Wirtshausfestival am Traunsee

Von Gault Millau zur besten Köchin Georgiens gekürt, ist sie der neue Star der internationalen Gourmetszene: Tekuna Gachechiladze, die in New York ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte und nun Tiflis zum angesagten Hotspot für Genießer aus aller Welt macht.

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