Sa11082018

Letztes UpdateDo, 09 Aug 2018 8am

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Messen

Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2018 - Österreich

Welche effizienten Küchenprozesse zeichnen das Betriebsrestaurant der Zukunft aus? Welche Lebensmittel werden in der Großküche der Zukunft verwendet? Sind Sie mit Ihren Hygienekonzepten auf dem neuesten Stand? Wie digital wird die Küche der Zukunft wirklich? Antworten auf diese Fragen erleben Sie live auf der Jahrestagung.

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Transgourmet lädt zur Genussfachmesse

Transgourmet Österreich, die heimische Nummer Eins im Gastronomie-Großhandel, stellt im April seine vielfältigen Services und Angebote unter Beweis: Mit der Transgourmet PUR wird eine zweitägige Veranstaltung ins Leben gerufen, die sich ausschließlich an Experten aus der Gastronomie und Hotellerie richtet und als Genussfachmesse zum heimischen Branchenhighlight im Frühjahr werden soll.

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Gast Klagenfurt feiert 50. Geburtstag

Österreichs erste und somit älteste Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse feiert dieses Jahr ihr 50-Jahr-Jubiläum. Und nicht wie bisher im März, sondern einen Monat später, nämlich vom 15. bis 17. April 2018 findet die GAST KLAGENFURT mit insgesamt 390 Ausstellern aus 6 Nationen statt. Mit dem neuen Termin will man den Betrieben von Winter- und Sommersaison einen Besuch der Fachmesse erleichtern. Zu den Highlights zählen neben der Sonderschau „E-Tourismus“, die Staatsmeisterschaft für Jungköche, die tägliche „Latte Art Show“ von Barista Staatsmeisterin Tamara Nadolph sowie die WEDL-Hausmesse, die erstmals im Zuge der GAST KLAGENFURT durchgeführt wird.

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Tiroler Wellness Kongress 2018: Total digital, ganz normal.

Glück und Wohlbefinden durch Bits und Bytes? Digitalisierung ist in aller Munde, aber nicht jedem schmeckt’s.

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ProWein baut Spitzenposition weiter aus

Vom 18. bis 20. März traf sich die internationale Wein- und Spirituosenbranche zu ihrer Leitmesse, der ProWein in Düsseldorf.

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"AB HOF“ 2018 – Ungebremster Zuspruch!

Auch die mittlerweilen 24. „AB HOF“ in Wieselburg konnte einen gegenüber den Vorjahren unverändert großen Zuspruch verzeichnen. Mit rund 33.000 Besuchern konnte auch im heurigen Jahr ein hervorragendes Ergebnis erzielt werden.

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Handelshaus WEDL erstmals mit eigener Hausmesse auf der GAST Klagenfurt

Vom 15.-17. April wird auf der GAST Klagenfurt, der Gastro- und Hotelfachmesse in Südösterreich und dem Alpe-Adria-Raum, zum ersten Mal eine eigene Halle dem Handelshaus WEDL gewidmet. Als verlässlicher Partner in den Regionen Kärnten und Osttirol präsentiert das Unternehmen mit der WEDL Messe aktuelle Trends und Neuigkeiten aus dem Sortiment mit abwechslungsreichem Rahmenprogramm.

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Barilla präsentiert sich auf der Internorga 2018

Vom 9. bis 13. März ist Barilla auf der Internorga in Hamburg mit einem ganz besonderen Stand vertreten: Messebesucher sind herzlich eingeladen, den italienischen Pasta-Spezialisten in der Casa Barilla zu besuchen. Wie in einem privaten Haus – auf Italienisch „casa“ – gibt es viel Raum für Gespräche, für gemeinsames Erleben und Genießen. Hier wird Pasta zum Leben erweckt.

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Highlights auf der INTERNORGA 2018 - Craft Beer

Tag für Tag sind Ihre Gäste und Kunden für Sie das Wichtigste. Vom 9. – 13. März 2018 stehen nur Sie für die INTERNORGA im Mittelpunkt. Gemeinsam mit den mehr als 1.300 Ausstellern freut sich die INTERNORGA Ihnen 5 Tage lang alle relevanten Produktneuheiten, innovative Konzepte und die Trends von morgen zu präsentieren.

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Hamburg – are you “ready to cook“? Die „rockige“ Live-Kochshow mit Ralf Jakumeit

Nach dem tollen Erfolg auf der Intergastra wird nun auch auf der Internorga der TV-Koch und Gründer der „Rocking Chefs“ Ralf Jakumeit bei unserer Live-Kochshow „ready to cook“ auf dem Gemeinschaftsstand von ascobloc und AlexanderSolia das Kochen „rocken“.

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Gastroshop Loosdorf auf der Wieselburger Messe Ab Hof

Am 3. März 2018 präsentiert der GASTROSHOP Loosdorf Johann Lafer, der für Sie auf der Wieselburger Messe Ab Hof aufkochen wird!

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Erstmals rund 180 Aussteller bei der Int. Weinmesse Innsbruck

Erstmals werden rund 180 Aussteller aus 7 Nationen auf der 18. Int. „Weinmesse Innsbruck“ vom 1. ‐ 3. März 2018 in der Messe Innsbruck erwartet.

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Highlights auf der INTERNORGA 2018

Tag für Tag sind Ihre Gäste und Kunden für Sie das Wichtigste. Vom 9. – 13. März 2018 stehen nur Sie für die INTERNORGA im Mittelpunkt. Gemeinsam mit den mehr als 1.300 Ausstellern freut sich die INTERNORGA Ihnen 5 Tage lang alle relevanten Produktneuheiten, innovative Konzepte und die Trends von morgen zu präsentieren.

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Tradition trifft auf Innovation: Spitz präsentierte seine Private Label-Kompetenz auf der ISM 2018

Zwischen dem 28. und 31. Jänner 2018 fand in Köln abermals die ISM statt – dabei handelt es sich um die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks. Der oberösterreichische Lebensmittelproduzent Spitz nutzte die Veranstaltung, um seine Produktneuheiten im Bereich Private Label zur Schau zu stellen. Ein großer Trend, der sich auch bei anderen Ausstellern wiederfand, waren klassische Geschmacksrichtungen, die bereits seit Jahrzehnten für süße Momente sorgen.

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Jahrestagung Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie

Total digital, sehr hygienisch und absolut modern – Großküchen sind attraktive Arbeitsplätze, die Spirit ins Team bringen. Die Auswirkung: Abwechslungsreiche, gesunde Kost in Top-Qualität, für echte Genusserlebnisse und zufriedene Gäste.

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Rieber auf der Messe Intergastra 2018 in Stuttgart

Dieses Jahr bietet Rieber den Messebesuchern neben Produkt- und Systemhighlights auch ein exklusives Event, im Rahmen des Intergastra Fachkongresses. Auf der Messe fokussiert Rieber – the mobile kitchen company systemische Lösungen für den Weg aus der Küche bis zum Gast. Das diesjährige Motto „GN wir es neu an – Rieber thermoplates ® statt Umschütten“ liefert die Produktbasis, um den Prozessweg mit hochfunktionaler Gastronorm zu perfektionieren.

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Electrolux Professional stellt auf der INTERGASTRA aus

Wenn vom 3. bis 7. Februar 2018 in Stuttgart die INTERGASTRA ihre Pforten öffnet, ist auch Electrolux Professional mit dabei. In Halle 7 Stand
E 70 auf dem Gemeinschaftsstand der HGK zeigt das Unternehmen Waschmaschine und Trockner für die Hotel-Expressreinigung.

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ÖHV-Kongress 2018

Insbesondere das Thema „Arbeitskraft“ werde im Tourismus Neuerungen erfahren, meinen Experten. Weil diese bei gleichzeitiger Rekordbeschäftigung so teuer wie noch nie ist, stehen neue Modelle ante portas.

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MKN: Frühjahrsmessen 2018

Besuchen Sie MKN auf den Frühjahrsmessen 2018 und erfahren Sie mehr über unsere umfangreiche Profikochtechnik Kompetenz.

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„ready to cook“ – die „rockige“ Live-Kochshow mit Ralf Jakumeit

Wir laden Sie ein, auf der Intergastra bei unserer „rockigen“ Kochshow „ready to cook“ mit dem TVKoch Ralf Jakumeit live dabei zu sein. Das Kochen „rocken“ kann keiner besser als Ralf Jakumeit, Gründer der „Rocking Chefs“, einer „Band“ von Köchinnen und Köchen, die kochend durch ganz Deutschland und Europa touren und für die das Kochen kein Job, sondern Berufung ist.

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