Di20082019

Letztes UpdateDi, 20 Aug 2019 12pm

Back Aktuelle Seite: Start Nachrichten Aktuell Messen

Messen

Großküchen, die alle begeistern

Öde gestaltet, arg geruchsbelastet und fies verkochte Speisen … so die Vergangenheit der Großküchen und Betriebsgastronomie. Die Zukunft: Prozesse, die optimiert und digitalisiert sind, eine Gestaltung, die die Seele nährt und Essen, das wirklich gut ist.

Weiterlesen...

Eine Woche im Zeichen des Genusses

Vom 12. bis 19. August 2017 veranstaltet das internationale Gastronomiemagazin ROLLING PIN erstmals mit Unterstützung von Stadt und Land das neue FOOD FESTIVAL GRAZ. Mit einem einzigartigen Programm und umwerfenden Partnern aus der lokalen Gastroszene zeigt die erste und einzige GenussHauptstadt Österreichs, dass sie diesen Titel verdientermaßen seit 2008 trägt.

Weiterlesen...

Die Gustav wird fünf

Salon für Konsumkultur feiert vom 27. bis zum 29. Oktober 2017 mit der fünften Ausgabe Jubiläum. Erfolgsformat der Messe Dornbirn trifft den Zeitgeist und setzt Schwerpunkte in den Bereichen Design, Genuss und Nachhaltigkeit. Kulinarische Highlights sind die Chef’s Tastings.

Weiterlesen...

Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2017

Die Großküche von morgen ist ein top-moderner Arbeitsplatz, der optimierte Abläufe fördert, digitale Unterstützung liefert und mit seinem stimmigen Ambiente Betreiber und Besucher überzeugt. Praxisbeispiele und exklusive Besichtigungen machen die Jahrestagung am 10. + 11. Oktober 2017 in Wien zu einem absoluten Must-Visit-Event.

Weiterlesen...

Ein erster Vorgeschmack auf die VORGESCHMACK

Reed Exhibitions geht in Wien neue Wege mit seinem Gastroformat und wechselt von herkömmlichem Messemodell zum coolen Drei-Tage-Event für Fachleute und Gourmets. Das neue Event heißt VORGESCHMACK, von 17. bis 19. Februar 2018 in der Halle A der Messe Wien und ist der Kick-Off ins kulinarische Jahr.

Weiterlesen...

Zehn Fachmessen unter einem Dach

Die Anuga, die größte und wichtigste Businessplattform für die internationale Ernährungswirtschaft, wird qualitativ und quantitativ auch 2017 der Maßstab aller Food-Messen weltweit sein.

Weiterlesen...

Weinbergmaier auf der PLMA 2017

Der Tiefkühlkost-Spezialist Weinbergmaier präsentiert sich als internationaler Partner für maßgeschneiderte österreichische Spezialitäten auf der am 16. Mai startenden internationalen Fachmesse der PLMA „Welt der Handelsmarken“. Besonderes Highlight ist der neue Produktkonfigurator für individuelle Kundenwünsche.

Weiterlesen...

Veganmania: Europas größtes Veganfest feiert sein 20-jähriges Jubiläum!

Am Mittwoch (24.5.) geht es los – gefeiert wird bis Samstag. Gute Laune, Musik, Foodtrucks, veganer Döner, Bio-Bier, ei- und milchfreie Torten und Muffins, Sonnenschein, kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt und sogar ein Familienprogramm für die kleinen Gäste gibt es von 24.-27. Mai am Platz vor dem MQ in Wien. Wien wird Vegan-Hauptstadt Europas. Der Eintritt ist frei, alle interessierten Menschen sind herzlich willkommen! Ein Aussteller- und BesucherInnenrekord ist deutlich abzusehen.

Weiterlesen...

Erfolgreiche Kastner Genussmessen 2017

Kastner blickt auf erfolgreiche Kastner Genussmessen in Bad Gleichenberg und Bad Vöslau zurück.

Weiterlesen...

Weinbergmaier auf der Internorga 2017

Der Tiefkühlkost-Spezialist Weinbergmaier präsentiert zahlreiche innovative Neuheiten auf der am 17. März startenden internationalen Leitmesse für Gastronomie in Hamburg.

Weiterlesen...

Graz wird veganes Zentrum Europas

Es ist wieder soweit. Die Veggie Planet kommt in die Steiermark! Vom 22. bis 23. April findet die Veggie Planet, Österreichs wichtigste Messe zur vegetarischen/veganen Ernährung, in Graz statt.

Weiterlesen...

Messepremiere in Hamburg: Die sparsamen Wasch-Profis von Miele

Die neuen Waschmaschinen von Miele Professional sind extrem sparsam und schnell, bei weiterhin erstklassigen Reinigungsergebnissen. Deshalb standen sie heute auch im Mittelpunkt der Miele-Pressekonferenz auf der Internorga in Hamburg, der wichtigsten Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie für Deutschland und angrenzende Länder. Zum Start der Messe wurden die neuen Waschprofis, die je nach Modell zwischen zehn und 20 Kilogramm Kapazität bieten, bereits mit dem Internorga Zukunftspreis 2017 ausgezeichnet.

Weiterlesen...

Rückblick KASTNER Nah&Frisch Frühjahrsmesse 2017

Auch heuer blicken wir auf eine erfolgreiche KASTNER Nah&Frisch Frühjahrsmesse in Bad Vöslau zurück!

Weiterlesen...

Internationale Leitmesse öffnet mit neuem Grill & BBQ Court und zeigt die grünen Trends von morgen

Es ist soweit: Vom 17. bis 21. März 2017 öffnet die INTERNORGA ihre Tore mitten im Herzen von Hamburg. Dann wird die Hauptstadt innovativer Gastronomie- und
Hotellerie-Konzepte wieder zum wichtigsten Branchentreffpunkt für den gesamten Außer-Haus-Markt.

Weiterlesen...

Zeitversetzt produzieren – erfolgreich arbeiten

Ihre individuellen und ganzheitlichen Lösungskonzepte für den Außer-­Haus-­Markt zeigt die PALUX AG auf der INTERNORGA 2017. Außerdem stellt der Großküchen-­ hersteller in Halle A4 Stand 408 neue Produkte sowie Optimierungen zu seinen erfolgreichen Geräteserien vor, die den Küchenalltag erleichtern und vor allem im internationalen Markt für Aufsehen sorgen dürften. In Kochshows live am Messestand erleben die Besucher, wie sie mit hochwertiger Technik, nutzerfreundlichen Geräten sowie dem nötigen Know-­how perfekte Ergebnisse und wirtschaftlichen Erfolg erzielen.

Weiterlesen...

Galician Gourmet Extravaganza - Fachmesse

Wenn Sie die innovativsten, leckersten, exklusivsten spanischen Tapas probieren möchten, fahren Sie in diesem Frühling nicht nach Spanien… kommen Sie stattdessen nach Wien. Ein Team von spanischen Michelin-Sterne-Köchen kommt direct aus dem kulinarischen Herzen des Landes, aus Galicien, eingeflogen um Sie zu begeistern.

Weiterlesen...

Rational und Unteregger live auf der Gast in Klagenfurt

Vom 12. - 14. März 2017 dreht sich in Klagenfurt wieder alles um den Gast. Jede Menge neuer Ideen und Chancen, erfolgreich vom Außer-Haus-Markt zu profitieren, warten auf die Messebesucher am Messestand des Traditionsunternehmens Unteregger aus Villach. Präsentiert werden, neben einem breiten Produktprogramm, die multifunktionalen Gargeräte von Rational: Das VarioCookingCenter 112L sowie die neue Produktgeneration, das SelfCookingCenter.

Weiterlesen...

BWT water+more ist erneut Event Sponsor bei der World of Coffee Budapest 2017

Die Specialty Coffee Association (SCA) freut sich bekanntgeben zu dürfen, dass BWT water+more bereits zum dritten Mal in Folge Hauptsponsor der World of Coffee Veranstaltung ist und somit eine erfolgreiche Partnerschaft, die in Göteborg startete, fortsetzt. Die Veranstaltung 2017 wird in der Hauptstadt Ungarns von 13. -15. Juni stattfinden.

Weiterlesen...

Gast Klagenfurt fokussiert auf Genuss-Handwerk

Wenn regionale Lebensmittel zu Qualitätsprodukten verarbeitet werden, spricht man vom Genuss-Handwerk. Wie Zukunftsforscher den Gast von morgen sehen, darüber informiert u.a. die kommende GAST KLAGENFURT vom 12. bis 14. März 2017. Und da sind dann Trendprodukte, wie tiefgekühlte Cocktails oder schlüsselfertige Foodtrucks, ohnehin obligatorisch. Mehr als 390 Aussteller aus 7 Nationen sind Teil der 49. Gastro- und Hotelleriefachmesse.

Weiterlesen...

Österreicher reisefreudiger denn je

Full house an allen vier Messetagen (12. bis 15. Jänner 2017). Die Messekombi Ferien-Messe, Genusswelt, Bike Village Vienna und Vienna Autoshow ist und bleibt der publikumsstärkste Messeevent Österreichs. Mit 149.905 Besuchern*) erreichte der Publikumszustrom erneut das starke Niveau der letzten Jahre. „Der Massenansturm auf die Messe Wien beweist, dass die Themenkombination Reisen, Kulinarik und Automobil, enorm hohe Zugkraft hat.

Weiterlesen...