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Wettbewerb

Gösser-Kampagne mit Gold ausgezeichnet

Über eine Columbus-Trophäe in Gold darf sich Gössers Social Media Kampagne „Erkennst du Österreich“ freuen.

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Apex von Ecolab gewinnt Zukunftspreis

Ecolab Inc., weltweiter Marktführer im Bereich Wasser-, Hygiene- und Energietechnologie sowie den dazugehörigen Dienstleistungen, hat mit Apex ein neues Geschirrspülsystem eingeführt, welches Restaurant- und Gastronomiebetreibern eine effektive Reinigung bietet und gleichzeitig ihren Wasser- und Energieverbrauch senkt.

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Internationale Kaffee-Wettbewerbe in Innsbruck

Vom 15. bis 17. September 2014 finden in Innsbruck bereits zum 6. Mal internationale Kaffee-Meisterschaften statt. Ausgeschrieben sind die Bewerbe „Internationale & Tiroler Barista-Meisterschaft 2014“ sowie die „Internationale & Tiroler Latte-Art- Meisterschaft 2014“.

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Gewinner des Barmann des Jahres 2014

Michael Steinbacher erhält die begehrte Auszeichnung nach Sieg im finalen Wettkampf

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Gault Millau prämiert steirisches Kürbiskernöl

Am 26. Mai 2014 wählte der führende Gourmetguide GaultMillau aus zwanzig fachlich vorselektierten Top-Produkten das beste steirische Kürbiskernöl. Ein  EU-herkunftsgeschütztes Produkt, das ausgezeichnete heimische Rohstoffe und Tradition vereint.

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Award für die besten Einrichtungshäuser

Autorin Anna M. Del Medicos Möbel & Design Guide 2014 wurde im Wiener stilwerk präsentiert. Die besten Designshops und Einrichtungshäuser Österreichs wurden heuer erstmals mit dem neuen Möbel & Design Guide Händler Award prämiert.

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Restaurant Alt Salzburg Mekka für Gourmets

Silberne Ehrenmedaille der „Chaîne des Rôtisseurs“ für Johann Kögl, Chef und Küchenmeister vom Restaurant Alt Salzburg.

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Energy Globe Austria für KASTNER Gruppe

Satz und Sieg auf der ganzen Linie für die KASTNER GroßhandelsgesmbH in Niederösterreich! Für Nachhaltigkeit auf allen Ebenen räumte das Unternehmen am 14. Mai den Energy Globe Austria Award 2014 ab und stand auch als Sieger in der Kategorie Luft am Siegerpodest. Das einzigartige Unternehmenskonzept hat Kastner mit vielen Maßnahmen vorbildhaft umgesetzt. Die Ergebnisse reichen von energieautarken Standorten über CO2 freie Logistik bis zur Förderung der regionalen Wertschöpfung, Bewusstseinsbildung in der Gastronomie sowie gesunde und motivierte Mitarbeiter.

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Gewinner der Barista-Staatsmeisterschaft

Die von 28. bis 30. April stattgefundenen österreichischen Barista Staatsmeisterschaften wurden vom Verband für Spezialitätenkaffee in Österreich (SCAE) organisiert und konnte viele Kaffeeinteressierte ins Congress Center in Innsbruck locken. Bei der Meisterschaft wurde das Thema Kaffee dem Publikum auf vielfältige Art und spannender Weise näher gebracht und begeisterte Jury sowie das zahlreiche Publikum.

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Noma erobert Titel World's Best Restaurant zurück

Das dänische Restaurant Noma hat seinen Titel als S.Pellegrino World’s Best Restaurant zurückerobert. Nach neun Jahren auf der Liste und drei Siegen in Folge (2010, 2011 und 2012) feiert das Noma nun die Rückkehr auf die begehrte Spitzenposition. Die Ergebnisse wurden bei den von S.Pellegrino und Acqua Panna gesponserten World’s 50 Best Restaurants Awards in London bekanntgegeben.

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Innovationspreis geht an Burgenland und Kärnten

Wirtschafts- und Tourismusminister zeichnete innovative, buchbare und kulturtouristische Angebote aus der Tourismus- und Freizeitwirtschaft aus.

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Tourismus-Preis: Ein Skål für den Stiegl-Chef

Skilegende Franz Klammer, Kammersänger Harald Serafin, Gernot Langes-Swarovski von den Kristallwelten, Lifeball Organisator Gery Keszler und jetzt auch Stiegl-Chef Dr. Heinrich Dieter Kiener haben eines gemeinsam: Sie alle wurden mit einem ganz besonderen Preis ausgezeichnet, der Leistungen zur Förderung des Tourismus würdigt. Der „Skål Tourism Quality Award“ wurde anlässlich des 60-Jahre Jubiläums des Skål International Clubs Salzburg kürzlich an Dr. Kiener überreicht.

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Zipfer Zapf-Masters 2014: bester Bierzapfer Österreichs

Die seit Jänner veranstalteten 5. Zipfer Zapf-Masters erreichten mit dem Bundesfinale am 7. Mai in der WKO Eisenstadt ihren Höhepunkt. Ein spannendes Wettzapfen wartete auf die Finalteilnehmer, aus denen Mario Lukasser als neuer Zipfer Zapf-Master gekürt wurde. Auf den besten Nachwuchszapfer Österreichs wartet jetzt ein Preis der Sonderklasse: Spaß, Action und informative berufliche Anregungen im Tiroler Ötztal.

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Traditionsunternehmen erhält IFS-Zertifikat

Johannes Hornig leitet Neupositionierung von J. Hornig ein und setzt neue Qualitätsmaßstäbe am heimischen Markt

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Grandioses Finale beim Gastrocontest

Österreichs größter Wettbewerb für Tourismusschüler hat einen Sieger. Beim großen Gastrocontest Finale am 6. Mai sicherte sich das Team Rührwerk von der Tourismusschule Klessheim die Position an der Spitze und fuhr den Gesamtsieg ein.

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Facebook-Aufruf: Arschbombe deine Stadt

Eine heimische Limonadenmarke sorgt seit Ostern für Aufsehen. Grund ist der „Arschbomben Splashmob 2014“ – eine Facebook-Aktion, die zur Arschbombe in Stadtbrunnen aufruft. Der Gedanke dahinter: Wie weit kann Spaß im öffentlichen Raum gehen?

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Kreuzwälder Edelkräuter Liqueur eringt Silber

Der Internationale Spirituosen Wettbewerb ISW 2014 fand bereits zum elften Mal statt.

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Stiegl holt Silber beim World Beer Cup

Stiegl braut Gewinnerbier: Für die Bio-Bierspezialität „Wildshuter Sortenspiel“ hat die Privatbrauerei der Österreicher in der Kategorie „Specialty Beer“ kürzlich die Silbermedaille beim World Beer Cup gewonnen. Der Bier-Wettbewerb wird von der Brewers Association alle zwei Jahre seit 1996 in den Vereinigten Staaten veranstaltet und ist der größte seiner Art.

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Sandeman holt 3 Mal Gold und 2 Mal Silber

Sandeman gewann die meisten Port-Medaillen beim Weinwettbewerb „Vinalies Internationales“ und unterstreicht damit einmal mehr seine Position am Markt.

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Junior & Mentor Chef Challenge

Der Kochwettbewerb „Junior & Mentor Chef Challenge“ von Eurogast Grissemann fand am 3. April im Rahmen der „SCHAU! Die Vorarlberger Frühlingsausstellung“ statt und war eines der Highlights der Messe. Tatkräftig unterstützt wurde der Gastrogroßhändler dabei vom Vorarlberger Kochverband und der Landesberufsschule Lochau.

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