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Letztes UpdateMo, 15 Okt 2018 2pm

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Wirtschaft

Österreichs bestes Märzen und Weizen kommen aus der Brauerei Baumgartner in Schärding

Mit zwei Staatsmeistertiteln und einem zweiten Platz bei der Austrian Beer Challenge 2018, verzeichnet Baumgartner abermals einen sensationellen Erfolg. Die Schärdinger Brauerei kann einmal mehr die ausgezeichnete Qualität ihrer Biere unter Beweis stellen.

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Prominentes Gastro-Trio übernimmt die legendäre Windischgrätzhöhe in Bad Gastein

Pop und gute Laune, Sonnenschein und Romantik sowie Alm Food im Family-Style. Das alles verspricht der neue Almgasthof Windischgrätzhöhe im weltbekannten Salzburger Kurort Bad Gastein. Eröffnet wird am 1. Dezember.

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Kroatien – Alles Olive! World Championship im Olivenpflücken startet am 11. Oktober

Ab 11. Oktober dreht sich in Postira auf der Mittelmeerinsel Brač erneut alles um die Olivenfrucht! Nach dem großen Erfolg vom Vorjahr rittern vierköpfige Teams aus der ganzen Welt um den Titel der besten Olivenpflücker. Als spannendes Rahmenprogramm können Zaungäste auf der gesamten Insel wertvolles Olivenöl verkosten, Workshops oder unterhaltsame Events besuchen.

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Großer Erfolg beim Lehrlingswettbewerb der Wirtschaftskammer NÖ für die Lehrlinge aus dem Asia Resort Linsberg

Kürzlich fanden in der Landesberufsschule Waldegg die Niederösterreichischen Landesmeisterschaften in den Tourismusberufen Koch/Köchin, -  Restaurantfachmann-/frau sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent statt.

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Neuer Gourmet-Hotspot in Gloggnitz - Fusion der Gastro-Granden Robert Letz und der Doci Brüder

Ein kleines „kulinarisches Erdbeben“ erschüttert die Gastronomiewelt rund um Wien und Gloggnitz. Der Spitzenkoch Robert Letz verlässt nach 6 Jahren Schlosspark Mauerbach, um sich neuen kreativen Aufgaben im kürzlich eröffneten Restaurant „Bevanda“ von Leo und Lui Doci in Gloggnitz zu widmen.

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Neuer Jägermeister Brand Ambassador

Mit Kompetenz, Erfahrung sowie einem hohen Qualitäts- und Dienstleistungsanspruch überzeugt Markus Raidl und verkörpert damit genau die Werte des Kräuterlikör-Herstellers. Nun wird der Barprofi zum neuen zentralen Gesicht von Jägermeister für die Gastronomie.

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Schlafen und Erholen in der Welt von Mörwald

Mit der Villa Katharina und dem Hotel Schloss Grafenegg stehen den anspruchsvollen Gästen seit vielen Jahren traumhafte Quartiere zur Verfügung. Dem nicht genug: Das Relais & Châteaux Hotel am Wagram öffnete im Mai 2016 seine Türen und bietet seit dem luxuriöse Unterkünfte; von der 180 Quadratmeter großen Penthouse-Suite bis zum Doppelzimmer Superior.

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Christoph Haiböck neuer Landeschef in Österreich

Mag. Christoph Haiböck (48) ist neuer Landeschef in Österreich für Melitta Professional Coffee Solutions. Der gebürtige Linzer blickt auf eine langjährige Branchen- und Berufserfahrung zurück und war zuletzt Nationaler Verkaufsleiter Österreich für den Professional Bereich bei Jacobs Douwe Egberts.

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Lekkerland Österreich erfüllt höchste Qualitätsstandards

Qualität schwarz auf weiß: Drei Zertifizierungen hat Lekkerland Österreich jüngst erhalten, und erfüllt somit höchste Ansprüche in Sachen Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit und Bio.

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Neuer Geschäftsführer für Intersport Austria

Die Intersport Austria GmbH bekommt einen neuen Geschäftsführer: Zum 1. Oktober 2018 übernimmt Thorsten Schmitz, 40, die Verantwortung für die Märkte in Österreich, der Slowakei, Tschechien und Ungarn. Schmitz soll den beachtlichen Wachstumskurs der Intersport Austria aus den vergangenen Jahren fortsetzen.

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Land am Strome: Quehenberger und Stiegl lassen erste E-LKW in Salzburg rollen

Erst vor zwei Wochen wurden die E-LKW von Quehenberger und Stiegl im MAN-Werk in Steyr abgeholt. Jetzt sind die emissionsfreien Fahrzeuge bereits auf Salzburgs Straßen im Einsatz. „E-Fahrzeuge eignen sich ideal für den städtischen Verteilerverkehr“, ist Christian Fürstaller, CEO bei Quehenberger Logistics überzeugt, der den 26-Tonner mit einem 264 kW Elektromotor (entspricht 320 PS) ausgestatteten E-LKW in Salzburg u.a. für die Shop-Belieferung der dm-Drogeriemärkte einsetzt.

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Schaerer zeigt neue Konzepte auf der „Alles für den Gast“

Von maßgeschneiderten Beistellgeräten über neue Konzepte für den Kaffee-Selbstbedienungsmarkt bis zur Vernetzung von Kaffeemaschinen mit Schaerer Coffee Link.

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Halek: Der innovative Vendingpartner!

Das familiengeführte Unternehmen Halek GmbH aus Hagenbrunn ist in der Branche bereits für das innovative Handeln und nachhaltige Wirtschaften bekannt. Und auch in diesem Jahr hat der fortschrittliche Betrieb rund um Geschäftsführer Heinz und Sascha Halek einen ganz besonderen Schwerpunkt im umfassenden Produktportfolio gesetzt: bestmögliche Qualität und ein umfangreiches Sortiment.

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DEBAG präsentiert innovative Backtechnik für modernstes Ladenbacken: digital, modular und multifunktional

Vom 15. bis 20. September 2018 präsentierte die DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, gleich mehrere zukunftweisende Produkte, die das Ladenbacken deutlich vereinfachen. Allen voran die multifunktionale DECON-DEDEC-Backstation, die eine  maximale Angebotsbreite mit nur einer Backstation ermöglicht; e.CLEAN 500 – die erste automatische 500-Tage-Ofenreinigung, die den Arbeitsaufwand für das Personal in der Backfiliale deutlich reduziert; und die neue „One-Touch-Steuerung“, mit der 2 Öfen von einem Steuerungsdisplay aus bedient werden können.

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Neue ÖWM-Ansprechpartner für Märkte

Während die Weinlese in Österreich weiter im vollen Gange ist, stellt sich das Märkte-Team der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) neu auf. Der bisherige Ost-Märkte-Verantwortliche und Marketingprofi Michael Zimmermann übernimmt die globale Bereichsleitung von Katharina Papst, die die ÖWM nach acht Jahren verdienstvollem Einsatz für den österreichischen Wein verlassen hat. Zimmermann verstärkt das Team der ÖWM seit September 2016 und hat in dieser Zeit großes strategisches Gespür für ein zukunftsträchtiges Weinmarketing bewiesen.

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Linsberg Asia – Herbst-Genuss in Farbe

Eingebettet in die idyllische Landschaft der Buckligen Welt, hat sich das großzügig angelegte Wellness-Resort Linsberg Asia vor allem auch auf kulinarischem Gebiet einen Namen gemacht.

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Inku überzeugt seine Partner mit Vielfalt und neuen Impulsen für die Zukunft

Spannende Vorträge, inspirierende Gespräche und eine einzigartige Kulisse – das waren nur einige Attribute, mit denen die INKU Jordan GmbH die rund 100 INKU Fachberater begeistert hat, die mitte September der Einladung zur Fachberater-Vollversammlung in das Hotel Panorama Royal in Bad Häring gefolgt sind. Das Programm hätte kaum abwechslungsreicher sein können: Von Abschieden und Neuanfängen, über Zahlen und Berge bis zu Jubiläen und Fernsehpolizisten freuten sich die Gäste über die große Themenvielfalt.

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Heiko Antoniewicz ist Impulsgeber!

Im September wurden während der Chef-Sache (Avantgarde Cuisine Festival) in Düsseldorf wieder die begehrten Branchen Oscars verliehen.

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Alles für den Gast 2018: Tork feiert 50. Geburtstag und liefert Impulse für das perfekte Gästeerlebnis

Vom 10. bis 14. November 2018 findet die 49. Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie „Alles für den Gast 2018“ in Salzburg statt. Als weltweit führende Hygienemarke wird sich Tork mit neuen und bewährten Produkten präsentieren. Das Besondere in diesem Jahr: Tork feiert 2018 den 50. Geburtstag. Im Jubiläumsjahr dürfen sich Fachbesucher am Stand in Halle 10, Stand 712 auf Inspirationen rund um saisonale Tischdeko-Trends sowie auf die Vorstellung des optimierten Tork ReflexTM Spenders freuen. Mit innovativen Produkten rund um die Waschraumgestaltung und Küchenhygiene zeigt Tork, wie sich Arbeitsprozesse und Hygiene in der Gastronomie verbessern lassen und dadurch das Erlebnis für die Gäste gesteigert wird.

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Spitzenkoch gesucht: Tork unterstützt Wettbewerb „Koch des Jahres“

Seit 2011 prämiert der Wettbewerb „Koch des Jahres” einen hochtalentierten Spitzenkoch aus der DACH Region. Bereits 25 Sterneköche sind aus diesem Event hervorgegangen, das in der Branche als Karrieresprungbrett gilt. Nachdem bereits im Juni in Bremerhaven der Startschuss für eine neue Runde fiel, geht es für die Teilnehmer des zweiten Vorfinales am 19. November nach Heidelberg. Als Sponsor unterstützt die Hygienemarke Tork die Veranstaltung, denn neben Kreativität und Ideenreichtum sind auch Organisation und Sauberkeit wesentliche Merkmale jeder Gourmetküche.

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