Mi24042019

Letztes UpdateMi, 24 Apr 2019 1pm

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Wirtschaft

FALSTAFF Rotweingala: Weingut Walter Glatzer ist Falstaff-Sieger 2018

Österreichs Rotweinelite war bei der FALSTAFF Rotweingala am 26.11.2018 in der Wiener Hofburg vertreten – alle prämierten Weingüter und Weine im Überblick.

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Die Ersten Österreichs

Die ersten C&C Abholmärkte in Österreich mit IFS Zertifizierung (Cash & Carry plus) gehören zur Eurogast Gruppe.

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„Wir hören auf die Wünsche unserer Kunden“

Kreative Menüs, außergewöhnliche Gerichte und höchste Qualität. Das wünschen sich Gäste bei einem Besuch im Restaurant. Um die Wünsche und Ideen möglich zu machen, braucht es einen starken Partner im Lebensmittelgroßhandel: Dank rund 600 Spezialitäten im WEDL Gourmet-Sortiment können Gastronomen ihren Gästen nahezu alles bieten was das Herz begehrt - schnell und ohne großen Aufwand. Dabei agiert das Handelshaus ganz nach dem Motto „von Kunden für Kunden“ und erweitert das Sortiment laufend mit den von den Gastronomen gewünschten Produkten.

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Premiere für die Winter Kärnten Card

Die Kärnten Card setzt auf das Trendthema des sanften Tourismus und verlängert ihr Erfolgsmodell nun in die Wintersaison. Dabei überrascht sie mit vielen neuen Angeboten und stärkt vom 30. November 2018 bis 4. April 2019 die Wertschöpfung der 37 heimischen Partnerbetriebe.

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Neptun Wasserpreis

Die Privatbrauerei Zwettl als Sponsor der Kunstkategorie des Neptun Wasserpreises lädt gemeinsam mit dem Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus zur
Verleihung und Präsentation des Sonderpreises WasserKREATIV Waldviertel.

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Praxisforum Hotellerie: Demografische Herausforderungen in der Hotellerie

Im Sommer 2018 haben sich einige VertreterInnen aus der Hotellerie Branche getroffen, um die Herausforderungen des demografischen Wandels zu beleuchten. Insbesondere wurde die Fluktuation des Servicepersonals thematisiert. Es wurden diverse Tipps zum Ansprechen von neuen MitarbeiterInnen geteilt und die Rolle der direkten Führungskräfte in diesem Zusammenhang diskutiert.

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Weiterer Erfolg für ÖHV-Trainees bei AEHT!

Die ÖHV gratuliert Alina Binstorfer zur Silbermedaille in der Kategorie „Hospitality Management“.

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20 Jahre GMS – mit Berliner Currywurst und Champagner!

GMS, der innovative Salzburger IT Anbieter für Hotellerie, Gastronomie und Kliniken feiert heuer sein 20-jähriges Bestehen und holt aus diesem Anlass die Original Berliner Currywurst auf die Alles für den Gast 2018.

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14. TIROLER GASTRO DAY ERMÖGLICHT HILFE FÜR HEIMISCHE FAMILIEN

190 Teilnehmer inklusive Gastro Partner reisten ins hintere Ötztal, um beim karitativen Branchentreff der Tiroler Gastronomen dabei zu sein. Heuer freuen sich die Veranstalter und Gastro Partner über ein Ergebnis von 35.000,- Euro. Viele Familien aus ganz Tirol werden wieder mit der Spendensumme bedacht.

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Bio Gastro Trophy 2018: Beste Bio-Gastronomiebetriebe Österreichs gekürt

Bereits zum vierten Mal fand heuer die Bio Gastro Tophy statt, ein Bewerb, der von BIO AUSTRIA in Kooperation mit BIORAMA durchgeführt wird. Am Montag, den 19. November 2018 wurden die Siegerbetriebe im Rahmen der Messe Bio Österreich in Wieselburg gekürt.

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Moderne Hotelarchitektur trifft auf altes Gemäuer

Das Rittergut Störmede in Geseke in Nordrhein-Westfalen ist eine besondere Adresse für Tagungen und private Veranstaltungen. Auf dem weitläufigen Areal ist neben den denkmalgeschützten Gebäuden ein modernes Hotel entstanden. Hinter einer von Holz verkleideten Fassade befinden sich 55 hoch modern und zudem sehr wohnlich gestaltete Zimmer. Bereits im Foyer wird der Gast von der warmen Atmosphäre begrüßt, dazu trägt nicht zuletzt der Einsatz von viel Holz, einer freundlichen Farbauswahl und stilvollem Mobiliar bei. Die Linie des Hauses ist konsequent durchgezogen worden: hochwertig und modern, aber dennoch einladend und zum Wohlfühlen.

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Internationale Auszeichnung für „Schlosshotels & Herrenhäuser“

Mehr als nur sehr feine Wohnadressen: Gleich mehrere internationale Auszeichnungen für Hotels der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ unterstreichen deren Bedeutung als Bewahrer europäischen Kulturgutes. Preisträger sind u. a. zwei Hotels aus Salzburg, eines aus Osttirol und eines aus der Slowakei.

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Nespresso präsentierte TO GO

Auf der diesjährigen „Alles für den Gast“ 2018 in Salzburg hatten die Besucher nicht nur die Möglichkeit, die neue Innovation Nespresso TO GO kennenzulernen, sondern auch den neuen Nespresso-Österreich-Geschäftsführer Alessandro Piccinini.

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Der Frische-Hotspot war gefragt!

Einer der Hot Spots auf der Alles für den Gast war wie immer der Kröswang-Messestand in der Halle 8. Der Frische-Lieferant lockte mit seinem neuen Salon Beef Sortiment, frischen Köstlichkeiten und einem attraktiven Gewinnspiel.

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Xavier Plotitza war der neue Chef am METRO-Messestand

Nachdem Xavier Plotitza Anfang des Monats die Unternehmensführung bei METRO Österreich von Arno Wohlfahrter übernommen hatte, hieß es für ihn: „Auf zur Alles für den Gast nach Salzburg!“ Dort konnte er sich nicht nur persönlich von den Messehighlights überzeugen, sondern nutzte den Event sogleich, um intensive Gespräche mit Partnern, Mitarbeitern und Kunden zu führen.

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KARNERTA GASTlich

Auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg vom 10.-14. November 2018 stand für uns das Fleischerhandwerk im Mittelpunkt, das bei uns bereits seit über 60 Jahren gelebt wird. Mehrmals täglich wurde durch unseren KARNERTA Fleischmeister Dietmar Wenzl live ein Dry Aged Englischer zerlegt, um dem Fachpublikum unsere Kompetenz sowie Qualitätsphilosophie näher zu bringen.

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Bierqualität auf höchstem Niveau - Ein weiterer herausragender Erfolg für die Brauerei Baumgartner

Wieder einmal ist die hervorragende Qualität der Baumgartner Biere von einer internationalen Fach-Jury bestätigt worden. Erst kürzlich erhielt Baumgartner zwei Staatsmeistertitel für das Baumgartner Märzen und die Baumgartner Weisse. Mit der Gold-Medaille beim European Beer Star 2018 zählt die Qualitätsbrauerei aus Schärding erneut zu den besten Brauereien der Welt.

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Alles für den Gast 2018: Spitz hebt Spirituosenkompetenz auf die nächste Stufe

Die „Alles für den Gast“ zählt zu den jährlichen Fixterminen für die gesamte Gastronomie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Im Zuge der 49. Messe-Auflage, die von 10. bis 14. November 2018 über die Bühne ging, feierte der heimische Lebensmittelproduzent Spitz das einjährige Bestehen der Puchheimer Edelbrände, präsentierte die neuen Raritäten Buchweizen und Holunderbeere und lud dazu ein, diese mit Brennmeister Franz Strobl und „Mix it like a woman“-Siegerin Melinda Pohl zu verkosten.

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Saalfelden Leogang im internationalen Schlemmer Atlas als neuer Gourmet-Hotspot im Salzburger Land

Mit innovativer Hotellerie, vielfältiger Kultur und Sport rund ums Jahr samt entsprechenden Top-Events zählt die Region Saalfelden Leogang zu den kontrastreichsten und erfolgreichsten Feriendestinationen Österreichs. Der nun präsentierte deutsche Schlemmer Atlas unterstreicht eindrucksvoll eine weitere, sehr erfolgreiche Ausrichtung: geballte Kulinarik auf höchstem Niveau.

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Neue Out of Home-Kampagne von Auer setzt Fandoro Röllchen in Szene

Nachdem das heimische Traditionsunternehmen Auer vergangenen März mit einer landesweiten Kampagne die Werbetrommel für seine Tortenecken und Baumstämme gerührt hat, folgt nun der nächste Streich: Seit Mitte November werden die Fandoro Röllchen auf mehr als 2.000 Plakatstellen aufmerksamkeitsstark in Szene gesetzt. Die Kreation stammt abermals aus der Feder der MMS-Werbeagentur.

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