Do15022018

Letztes UpdateMi, 14 Feb 2018 8am

Back Aktuelle Seite: Start Nachrichten Ausstattung Technologie

Technologie

PAY PER WASH: Keine Investion. Null Risiko.

Winterhalter bringt mit PAY PER WASH das gewerbliche Spülen auf ein neues Level: mit der ersten Spülmaschine, für die nur dann bezahlt wird, wenn sie läuft. Das bedeutet höchste Spülqualität für alle – unabhängig vom Budget und mit maximaler Flexibilität.

Weiterlesen...

CONNECTED WASH: Mehr Sicherheit. Mehr Effizienz.

Winterhalter bringt mit CONNECTED WASH das gewerbliche Spülen auf ein neues Level: die neue Generation der Winterhalter Untertisch-, Durchschub- sowie Gerätespülmaschinen ist ins Netz integriert und ermöglicht die Auswertung aller wichtigen Betriebsdaten. CONNECTED WASH erhöht damit die Sicherheit und Effizienz in der Spülküche.

Weiterlesen...

Ultra-HD-Angebot von Sky Deutschland jetzt auch bei Vodafone und Unitymedia verfügbar

Ab dem 30. Januar ist das Ultra-HD-Signal von Sky auch in den Kabelnetzen von Vodafone und Unitymedia verfügbar. Damit ist das Ultra-HD-Angebot von Sky fast im kompletten Kabelnetz in Deutschland empfangbar. Bislang waren die Ultra-HD-Sender über Satellit, über die Kabelnetze von Tele Columbus und Primacom sowie über das IPTV-Angebot der Deutschen Telekom verfügbar. Noch mehr Sky Abonnenten haben somit Zugang zu herausragender Bildqualität und mehr Details als jemals zuvor – und einer vierfach höheren Auflösung als HD.

Weiterlesen...

Die Zukunft ist digital: Unilever Food Solutions lanciert eigene App für Österreich

Schnellere Bestellmöglichkeiten, ein Treueprogramm, mit dem bei jedem Einkauf Punkte gesammelt werden können, Rezeptinspirationen und weitere Features bietet Unilever Food Solutions seinen Kunden mit der neuen, innovativen App. Sie steht ab sofort in Österreich zum Download bereit, im Laufe des Jahres dann auch in Deutschland und der Schweiz.

Weiterlesen...

Gastronovi präsentiert innovatives Cockpit auf den Fachmessen INTERGASTRA und INTERNORGA

gastronovi informiert auf Fachmessen Gastronomen und Hoteliers über die digitale Software-Komplettlösung und präsentiert dort aktuelle Produktneuheiten wie das neue gastronovi Cockpit. Vom 03. bis 07. Februar 2018 ist der Software-Anbieter auf der alle zwei Jahre stattfindenden INTERGASTRA in Stuttgart am Stand 7A60 vertreten. Kurz darauf, vom 09. bis 13. März 2018, ist gastronovi auf der INTERNORGA, der großen Leitmesse für den Außer-Haus-Markt in Hamburg in Halle B3.EG, Stand 201.

Weiterlesen...

iQFlow von Franke: Die Revolution bei der Kaffeezubereitung

Der Fokus von Franke liegt seit jeher auf dem konsequenten Einsatz modernster Technologien für beste Getränkequalität. Jetzt geht Franke einen entscheidenden Schritt weiter und revolutioniert mit ihrer wegweisenden Innovation iQFlow das traditionelle Espresso-Konzept.

Weiterlesen...

Metro investiert in die Förderung der Digitalisierung

METRO baut sein Engagement hinsichtlich der Digitalisierung der Gastronomie signifikant aus. Der Großhandels- und Lebensmittelspezialist ruft die Plattform „Digital Club“ ins Leben, um Restaurants, Hotels und Caterer international zu digitalisieren. Aktuell nutzt die überwiegende Mehrheit der Gastronomen praktisch keine digitalen Lösungen. Zwar hat die Anzahl der verfügbaren Lösungen, mit denen sie noch erfolgreicher sein können, in den vergangenen Jahren rapide zugenommen, die Nutzung jedoch noch nicht. Der Digital Club schafft nun den notwendigen einfachen Zugang zu diesen Lösungen: Neben kostenlosen digitalen Tools selbst bietet der Digital Club Beratung und Unterstützung rund um alle Fragen hierzu und ermöglicht über eine Plattform Dialog, Wissensaustausch und Gemeinschaft für unabhängige Gastronomen. In 13 Ländern startet nun der Rollout der ersten kostenlosen digitalen Lösungen, die den Gastronomen, ihrem Geschäft und insbesondere auch den Gästen Mehrwert bringen.

Weiterlesen...

„Auch wenn das Wort schon keiner mehr hören mag: Digitalisierung kann helfen, die Arbeitsbelastung zu senken“

Für immer mehr Gastronomen sind überarbeitete Angestellte und der damit einher-gehende Fachkräftemangel heute schon bittere Realität: Wie ein Damoklesschwert schwebt er drohend über den Betrieben und gefährdet deren Fortbestand. Abhilfe oder zumindest Linderung könnten neue, digitale Anwendungen und Services bringen, mit denen sich der Personaleinsatz einfach und effektiv optimieren ließe. Doch nur wenige Unternehmer setzen bereits konsequent darauf, viele verharren stattdessen in Unentschlossenheit. „Eine große Chance wird vertan, wenn wir nicht langsam aufwachen“, warnt Stefan Brehm. Der Digitalisierungs-Experte kritisiert das Zaudern der Betroffenen und erklärt, wie technische Innovationen konkret bei der Bewältigung der Arbeitsüberlastung helfen können.

Weiterlesen...

Papierbon war gestern!

Die Digitalisierung in der Gastronomie macht auch vor der Küche nicht halt. Im Service ist es längst ein gewohntes Bild, dass der Servicemitarbeiter die Bestellungen in einen Orderman eintippt.

Weiterlesen...

12“-Touchkasse mit Gestensteuerung & Echtzeitüberblick mit Reporting-Tools

Mit der Markteinführung der POS Touch 12 II PCT verfügt jetzt auch die 12“-Touchkasse über einen kapazitiven Glas-Touchscreen und und lässt sich wie ein Smartphone mit Wischgesten steuern. Wie schon bei der POS Touch 15 II PCT gibt Vectron eine 5-jährige Herstellergarantie für Hardware einschließlich Verschleißteilen. Diese kann beim Kassenkauf auf 10 Jahre erweitert werden. Die Kassen entsprechen den Anforderungen der deutschen und österreichischen Finanzbehörden. Vectron hat hierzu eine Garantieerklärung abgegeben.

Weiterlesen...

FRONERI Austria präsentiert neuen Webshop

Rechtzeitig zur GAST präsentiert FRONERI Austria einen neuen B2B-Onlineauftritt speziell für die Gastronomie und den Out-of-Home-Markt. Unter www.froneri-shop.at eröffnet sich den Kunden ab sofort die gesamte Produktpalette des Speiseeis- und Tiefkühlbackwaren-Spezialisten. Der innovative Webshop überzeugt darüberhinaus mit kreativen Vermarktungskonzepten, individuellem Service und professionellen Tipps für die Zubereitung oder attraktive Präsentation der Produkte.

Weiterlesen...

Location-Netzwerk trifft Eventlogistik-Netzwerk

Österreichische Veranstaltungsplaner bekommen ein Service-Update: fiylo®, die Onlineplattform für die Locationsuche, weitet ihr Angebot nach der Zusammenlegung der deutschen Locationportale nun auch in Österreich aus. Neue Angebote wie Instant Booking und Kooperationen mit Ausstattungspartner Party Rent begleiten die Expansion von fiylo®.

Weiterlesen...

hollueco Unterhaltsreiniger für Feinstein

Wie lassen sich mineralische Bodenmaterialien effizient, nachhaltig und schonend reinigen? Hygienespezialist hollu hat jetzt die Antwort darauf: den neuen hollueco Unterhaltsreiniger Feinstein – mit hervorragender Öl- und Fettlösekraft!

Weiterlesen...

All-inclusive-Reinigungslösungen von hollu

Wie sich Hoteliers und Gastronomen noch mehr dem Wohl ihrer Gäste widmen können, war am hollu Stand auf der HOTEL Bozen 2017 zu erleben. Der Hygienespezialist präsentierte seine innovativen All-inclusive-Reinigungslösungen – für optimierte Abläufe, nachhaltig hohe Hygienestandards und Gäste, die sich rundum wohlfühlen.

Weiterlesen...

Hallo Zukunft, Willkommen in der Gegenwart!

Schluss mit der Zettelwirtschaft - es wird Zeit mit dem Fortschritt zu gehen! Mit der Umstellung auf Registrierkassen und Hotelsoftware wurde bereits der erste Schritt getan. Aber da geht noch mehr!

Weiterlesen...

Die virtuelle Küche optimiert die Planung und die Arbeitsprozesse

Zur Igeho 2017 in Basel zeigt Electrolux Professional erstmals die neuen Möglichkeiten der Virtual Reality (VR)-Technologie für die Küchenkonzeption. Mit einer VR-Brille, zwei VR-Sticks und einer App kann ein Koch seine zukünftige Küche im virtuellen Raum ausprobieren.

Weiterlesen...

Alles im Blick – Dank der Hobart App

Im Küchenalltag ist es eine echte Herausforderung für die Verantwortlichen, alle notwendigen Informationen zu beschaffen, einzusehen und bei Bedarf schnell reagieren zu können. Mit der neuen App für die Untertisch- und Haubenspülmaschinen von HOBART wird das jetzt mit einem Klick möglich – WashSmart!

Weiterlesen...

Host 2017: Electrolux Professional präsentiert revolutionär neue Arbeitswelt in Küche und Wäscherei

Electrolux Professional, international agierender Hersteller von Küchen- und Wäschereilösungen, präsentiert anlässlich der diesjährigen Host 2017 – der weltweit bedeutendsten Fachmesse für führende Marktakteure im Bereich Food- Service, Retail, Supermarktketten und Hotellerie – eine revolutionär neue Arbeitswelt in Küche und Wäscherei.

Weiterlesen...

Premiere: IQ mobile bringt die revolutionäre Location Based Advertising-Technologie von GroundTruth nach Österreich

IQ mobile, Umsetzungs-Spezialeinheit für mobile Technologien, führt eine neue Methode am österreichischen Markt ein, die Location Based Advertising hierzulande revolutioniert: Mit den Blueprints™- und Footprints™-Technologien des globalen Location-Unternehmens GroundTruth werden Streuverluste drastisch reduziert und User gezielter angesprochen. In Märkten wie den USA, Großbritannien, Deutschland und Japan werden Blueprints™ und Footprints™ bereits erfolgreich eingesetzt. Nun kann sich auch Österreich zu diesen Märkten reihen.

Weiterlesen...

Swarovski Kristallwelten: neues Zahlungssystem ALIPAY

Die Swarovski Kristallwelten haben in Zusammenarbeit mit Wirecard, dem Spezialisten für digitale Finanztechnologien, das Zahlungssystem Alipay eingeführt, Chinas führende Mobile Payment Lösung. Ab sofort können Gäste aus dem Reich der Mitte bargeldlos mit ihrer Alipay App bezahlen. Die Erlebniswelt in Tirol, welche zu einer der meist besuchten Sehenswürdigkeiten Österreichs zählt, festigt damit seine Stellung als attraktives Reiseziel insbesondere auch für chinesische Touristen.

Weiterlesen...