Mi24042019

Letztes UpdateMi, 24 Apr 2019 12pm

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Technologie

Keine Kompromisse in der Küche

Das sind die neuen Profimonitore für die Gastronomie!

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T6 Multivan ist Allradauto des Jahres 2019

Die Leser von AutoBILD Allrad haben entschieden: Der T6 Multivan von Volkswagen Nutzfahrzeuge aus Hannover ist das beste allradgetriebene Automobil in seiner Kategorie.

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Debit Mastercard öffnet Händlern ganz neue Möglichkeiten

Jetzt geht´s los: Debit Mastercard - Die Bankomatkarte der Zukunft ist endlich da!

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Großauftrag für Hagenberg

Auf 10.000 Quadratmeter hat die, laut Betreiber Eurest, „größte Kantine Europas“ eröffnet. In einem Bürokomplex in der Nähe des Pratersterns in der Leopoldstadt sind insgesamt sechs Gastronomiebetriebe untergebracht.

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Metro Österreich launcht neue Gastro-Plattform Dish

Dish bietet Zugriff auf digitale Gastro-Software, branchenspezifische Informationen sowie die Möglichkeit, sich zu vernetzen.

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Brita mit Proguard Coffee

BRITA stellt mit PROGUARD Coffee ein patentiertes Umkehrosmose-System speziell für Kaffee-Profis vor. Wasser individuell mineralisieren und Maschinen umfassend schützen.

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Pacojet Dessert-Trends 2019

Zusammen mit seiner Frau Nadine betreibt Lars Jungermann im hessischen Kelkheim Jungermann Gourmet „Augenlust & Tafelfreuden“. In seinem Restaurant, Catering–Service und Feinkostgeschäft hat er sich ganz auf ein handverlesenes Produktangebot und Kochzutaten der höchsten Qualitätsgüte spezialisiert.

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So finden Sie die perfekte Gastronomie-Kasse

7 Tipps, worauf Sie bei der Anschaffung eines Kassensystems achten sollten.

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Rezepte für mobiles Bezahlen gefragt

In der Tourismusbranche hat sich bargeldloses Zahlen längst vom Megatrend zur gelebten Praxis entwickelt. Weder Hotel- noch Gastronomiebetriebe jeder Größe wären heute ohne modernste digitale Serviceangebote rund um das Bezahlen mit der Karte oder per Online-Payment überlebensfähig.

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Gastrofix mit neuem Messekonzept

Wie sieht die digitale Zukunft der Gastro-Branche aus? Dieser Frage geht Gastrofix bei der diesjährigen Internorga (Halle B4.OG, Stand 403) auf den Grund und präsentiert sich unter dem Motto „Feel the Future“ mit einem völlig neuen Messekonzept.

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Sharing Economy: Schluss mit der Zwei-Klassen-Gesellschaft beim Datenschutz

Heute endet die Frist für die Übermittlung der Daten ortstaxen- und steuerpflichtiger Anbieter in Wien.

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Gastronovi – mehr als nur eine Kasse

Mit bargeldlosen Bezahlmethoden sind Rechnungen in Restaurants, Cafés und anderen Geschäften in wenigen Sekunden beglichen, z. B. über Mobile Payment: Einfach das Smartphone über das Kartenterminal halten und schon ist der Bezahlvorgang abgeschlossen.

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Kaiserschmarrn à la Alexa

Der Skill ist da: Amazons Alexa unterstützt jetzt beim Kochen österreichischer Traditionsgerichte. Mit „So schmeckt Österreich“ will die ÖW digital Appetit auf Urlaub in Österreich machen.

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Schanksysteme von Redl überzeugen auch auf hoher See

Nach erfolgreichen Installationen auf der MSC Seaside und der MSC Seaview setzt nun auch die neue Costa Venezia auf die Produkte des österreichischen Familienunternehmens.

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Smiley-Terminal messen die Zufriedenheit mit dem Essen in drei Personalrestaurant der Generali

Die Geschäftsführung der Generali Gastronomie GmbH setzt seit Februar 2016 drei Smiley-Terminals zur laufenden Erfassung der Gästezufriedenheit ein. Die Mitarbeiter beantworten durch Drücken auf einen von vier Knöpfen, wie es ihnen geschmeckt hat.

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Innovatives Self-Ordering via Messenger-Chatbot: Wie „Marc“ das Bestellen im Restaurant revolutioniert

Der Berliner iPad-Kassenanbieter Gastrofix kooperiert mit dem Tech-Start-up Table Duck. Das junge Unternehmen aus den Niederlanden hat mit „Marc“ einen neuartigen Chatbot entwickelt, der auf künstlicher Intelligenz basiert und erstmals Getränkebestellung und -bezahlung selbstständig über Facebook Messenger  abwickelt. Dadurch muss der Kellner nur noch ein einziges Mal – zum Servieren – an den Tisch kommen und wird so entlastet. In Betrieben ohne Service kann der  Chatbot als Gästerufsystem verwendet werden. Gastrofix hat als erstes Kassensystem eine digitale Schnittstelle zu dem intelligenten Bot entwickelt. Sie wird derzeit in Pilotbetrieben in den Niederlanden und Deutschland getestet.

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Eloma präsentiert neues Info24 Portal

Die Eloma GmbH launcht zum Ende des Jahres 2018 eine komplett überarbeitete Info24 Plattform. Das bewährte Portal bietet neben technischen Dokumentationen viele zusätzliche Hinweise und Hilfen zu allen Geräteserien. Info24 ist nun noch übersichtlicher und kompakter strukturiert, inklusive eines intuitiv zu bedienenden Online-Shops für Ersatzteile.

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Entfesseln Sie Ihre Zimmervermietung!

Lassen Sie sich nicht mehr an Ihren Schreibtisch fesseln sondern genießen Sie die Freiheit Ihren Betrieb überall, auch unterwegs, verwalten zu können!

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Polster, Monitore, Kleinstteile – alles mühelos desinfiziert

Wenn das Wischtuch nicht hinkommt, kommt die Kaltverneblung von hollu ins Spiel. Mühelos lassen sich so schwer erreichbare Stellen im Raum und sensibelste Materialien desinfizieren. Schöner Nebeneffekt: Unangenehme Gerüche lösen sich in Luft auf. Wo herkömmliche Verfahren an ihre Grenzen stoßen, ist die Kaltverneblung die optimale Lösung!

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Original Sacher-Torte per App: Mobile-Payment-Anbieter Bluecode und Alipay starten im Hotel Sacher Wien

Das weltberühmte Hotel Sacher Wien bietet ab sofort als erstes Gastronomie- und Hotellerie-Unternehmen Österreichs die bargeldlose Bezahlung per Smartphone. Heimische und europäische Gäste nutzen dafür die Bluecode-App, chinesische Gäste die Alipay-App. Möglich wird dieser neue Service durch eine Kooperation von Bluecode, dem ersten europaweiten Zahlungsnetzwerk für Android-Smartphones, iPhones und Apple Watch, mit dem weltweit größten mobilen Bezahldienst Alipay aus China, der über 700 Millionen Nutzer zählt. Die technische Einbindung der beiden Mobile-Payment-Lösungen im Wiener Sacher-Hotel erfolgte durch BS PAYONE, den Full-Service-Zahlungsanbieter und führenden Händlerdienstleister im Bereich optische Zahlungslösungen. Die Bezahlung per Smartphone öffnet Hoteliers, Gastronomen und Händlern den Zugang zu hunderttausenden kaufkräftigen Kunden aus Europa und Asien.

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