Sa11082018

Letztes UpdateDo, 09 Aug 2018 8am

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50 Jahre Schulthess Österreich

Was 1845 mit der Gründung einer Bauspenglerei in der Schweiz begann, ist auch eine österreichische Erfolgsgeschichte: Schulthess Österreich feiert 2018 das 50-Jahr-Jubiläum.

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Der zuverlässige Assistent für Ihre Profiküche

Mal Hand aufs Herz - drei Mahlzeiten am Tag gehören doch schon lange der Vergangenheit an. Junge Konsumenten lieben Snacks- kleine kreative Gerichte, die sich schnell im Sitzen oder to-go verzehren lassen.

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Eversys erreicht ein neues Level

Eversys hat seine bislang revolutionärste Espressomaschine herausgebracht: die c`2 Cameo. Die neue Maschine des Schweizer Herstellers ist ein grosser Schritt nach vorne für die Superautomatisierung und schliesst die Lücke zwischen der traditionellen und der Superautomatik-Technologie – mit neuem Design, einzigartiger Funktionalität und höchster Kaffee-Qualität.

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Eloma auf der iba 2018, Halle B3, Stand 533

Eloma zeigt auf der iba 2018 die Backmaster Edition des Kombidämpfers GENIUS MT, die erstmals auf der Internorga 2018 präsentiert wurde. Damit hebt der führende Hersteller von Kombidämpfern und Ladenbacköfen die über 40-jährige Backkompetenz auf die Plattform seines Flagschiff-Produktes. Dies sieht Eloma nicht als Neuentwicklung, sondern als logische Konsequenz und Fokussierung im Produktportfolio.

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Miele hat das revolutionärste Kochgerät auf den Markt gebracht: Der Miele Dialoggarer mit der neuen M Chef Technologie

Vor weniger als einem Jahr hat Miele die innovativste Kochtechnik im Rahmen der IFA international präsentiert. Und diese – der Miele Dialoggarer - ist ab sofort für jedermann und jederfrau im Handel erhältlich. Der Miele Dialoggarer eröffnet bislang völlig ungeahnte Koch- und Genusserlebnisse. Zudem schafft dieser bedingt durch stark verkürzte Garzeiten mehr Freizeit. Unterschiedlichste Zutaten eines kompletten Menüs kommen zusammen frisch aufs Blech und werden auf den Punkt gleichzeitig fertig – und dies bis zu 70% schneller als mit herkömmlichen Garverfahren. Der Miele Dialoggarer ist das erste Kochgerät, welches mit dem Lebensmittel in einen Dialog tritt. Gegart wird mittels elektromagnetischer Wellen, die für die Energieübertragung in das gesamte Lebensmittel sorgen. Dies geschieht allerdings immer in Kombination mit einer bekannten Betriebsart wie Heißluft, Ober- und oder Unterhitze eines klassischen Backofens.

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Küppersbusch ausgezeichnet!

Für die neue Generation der multifunktionalen Kippbratpfannen wurde Küppersbusch Großküchentechnik in der Kategorie „Gar- und Herdtechnik“ mit dem Küche Award 2018 in Bronze ausgezeichnet. In nur 4,5 Minuten auf 230 °C aufgeheizt und 66 % mehr Leistung bei geringerem Energieverbrauch – mit der neuen Generation der multifunktionalen Kippbratpfannen setzt Küppersbusch Großküchentechnik neue Maßstäbe.

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Vorschau iba 2018: DEBAG präsentiert Weltneuheit e.CLEAN 500, den neuen Herdofen DEDEC und die intelligente One-Touch-Steuerung

Vom 15. bis 20. September 2018 öffnet die iba in München ihre Tore. Auf der alle drei Jahre stattfindenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks präsentiert DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH gleich mehrere Neuentwicklungen:

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Neue E8 von JURA zum Start in den Sommer

Das Erfolgsmodell des Schweizer Kaffeevollautomaten-Herstellers JURA kommt mit einfacherer Bedienung und neuem Design auf den Markt. Ausgestattet mit neuen Technologien bereitet die E8 zudem ein größeres Spektrum an Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck zu – für aromatische Genussmomente zuhause.

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Der 800 Grad Grill für das perfekte Steak

Mit dem brandneuen BeefCraft bringt Küppersbusch einen 800 Grad Grill der Extraklasse auf den Markt – von Kochprofis heiß ersehnt!

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Innovation konsequent weiterentwickelt

Technologischer Fortschritt und gelebte Nachhaltigkeit – so lassen sich die Neuerungen der Industrie-Kombinationsmaschine „CS7010“ von Nilfisk auf den Punkt bringen. Schon ihre Vorgängerin gehörte mit den leistungsstarken Innovationskonzepten rund um LPG- und Diesel-Hybrid, ePower-Batterie und Brennstoffzellen-Antrieb zu den Flaggschiffen der Industriereinigung.

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Volle Reinigungspower am Berg aus Eisen

Letztes Wochenende war es wieder so weit: Als anerkannt härtestes Offroad Single-Day Race der Welt verlangte das Erzbergrodeo von den Fahrern alles ab. Damit die Enduro-Bikes der 1.500 Athleten in Topform auflaufen konnten, lieferte Nilfisk erneut einen erstklassigen, kostenlosen Reinigungsservice. An insgesamt vier Waschplätzen konnten die stark beanspruchten Motorräder in kürzester Zeit von Staub und Dreck befreit werden. Zum Einsatz kamen dabei Kaltwasser  Hochdruckreiniger vom Typ MC2C-150/650 des Salzburger Reinigungsgeräteherstellers.

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Neues aus der TiPOS Produktwelt: Digitalisierung? Ja, bitte!

Die Digitalisierung schreitet rasch voran und hat auch vor unserer Entwicklungsabteilung nicht Halt gemacht. Wir bauen ständig unser Produktportfolio mit dem Ziel aus, durch neue Technologien und Möglichkeiten die Betriebe unserer Kunden noch erfolgreicher und effizienter mitzugestalten. Mehr Aufmerksamkeit durch digitale Menüboards und zentral gesteuerte Werbebildschirme oder bequemer für Ihre Kunden dank der Selbstbedienungsterminals in Verbindung mit dem Ticket Monitor. Obendrein können Sie dank unserer TiPOS BONUS App die Kundenbindung auf smarte Art steigern.

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ETM Testmagazin zeichnet Aroma Dampfgarer von RÖSLE mit „sehr gut“ aus

Der Aroma Dampfgarer Silence® von RÖSLE hat im Praxistest die Bestwertung geholt. Mit 93,8 Prozent erzielte der Topf nicht nur ein „sehr gut“, sondern auch das beste Ergebnis im Test.

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Original ist Original, Pacossieren® ist Pacossieren®. Auch beim „neuen“ Pacojet Junior.

Der Pacojet Junior ist das jüngste Mitglied in der Modellfamilie made in Switzerland und hat dabei das Wesentliche im Fokus.

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Das Trinksystem nuapua wurde mit dem Red Dot Product Design Award ausgezeichnet!

Die Stimmen sind ausgezählt und nuapua gehört zu den Gewinnern des Red Dot Product Design Awards 2018. Im heurigen Jahr reichten Unternehmen und Designer aus 59 Nationen mehr als 6.300 Innovationen beim Red Dot Award ein, darunter auch die stylischen nuapua Trinksysteme aus Oberösterreich.

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Neue Version v7 der Easy2Bon Kassensysteme inkl. mobile Version der SoftTec GmbH

Die SoftTec GmbH bringt Anfang Mai 2018 die neue Version der Easy2Bon Kassensysteme auf den Markt.

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Preisgekröntes Design der Korbtransport- Spülmaschine von Electrolux Professional

Die green&clean Korbtransport-Spülmaschine wurde mit dem renommierten Red Dot Design Award ausgezeichnet.

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Neue Qualität und Frische für den Kaffee-Selbstbedienungsmarkt

Schmackhafte Kaffeespezialitäten mit intensivem Geschmack und außergewöhnlich cremigen Milchschaum bringt kaum jemand mit einem Vending-Automaten in Verbindung. Denn obwohl die Qualität in diesem Segment insgesamt besser geworden ist, ist der Unterschied zu Table-Top Kaffeemaschinen, die auf frisch gemahlene Bohnen und Frischmilch-Systeme setzen, noch deutlich zu schmecken – und zu sehen. Der Schweizer Kaffeemaschinenhersteller Schaerer startete vor zwei Jahren eine Qualitätsoffensive im Selbstbedienungs-Segment und präsentiert auf der Internorga mit der Schaerer Premium Coffee Corner ein ausgefeiltes Konzept. Denn da wo herkömmliche Vending-Maschinen häufig komplett auf Pulverlösungen zurückgreifen, bringt Schaerer seine tiefgreifende Kaffeeexpertise ins Spiel und bietet mit der Premium Coffee Corner Vielfalt und Qualität auf Basis frischer Zutaten. Dazu gesellen sich ein einzigartiges Spektrum an Individualisierungsmöglichkeiten nach Kundenwünschen – sowohl bei den Ausstattungsvarianten als auch beim Design – und eine denkbar einfache Wartung und Befüllung dank der kompakten sowie modularen Bauweise. Auch eine Anbindung an die leistungsfähige digitale Lösung Schaerer Coffee Link ist selbstverständlich garantiert.

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Combi-Steamer Salvis CucinaEVO

Salvis CucinaEVO ist die Evolution in der Küchentechnik. Der Markt für Ausser-Haus Verpflegung verlangt durch neue Konzepte immer wieder nach innovativen Lösungen – auch in kleinen Räumen. NEU erhältlich ist die clevere Einbaulösung für Salvis Combi-Steamer CucinaEVO 623T.

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Geschenketipp fürs Osternest: TheCookingSpoon mit KOTÁNYI’s Gewürzsalz

Fürs Osterfest gibt es ein Angebot der besonderen Art: TheCookingSpoon wie zb. der Limited Collection Chardonnay Ried OBEGG 2015 zusammen mit dem exquisiten Gewürz Fleur de Sel Ingwer-Zitrone aus der Erwin KOTÁNYI Selection.

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