Mi06022019

Letztes UpdateMi, 06 Feb 2019 2pm

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Geräte

Der neue hollu Produktkatalog ist da!

Das gesamte Sortiment an innovativen Reinigungs- & Hygienelösungen übersichtlich und strukturiert dargestellt – mit dem neuen Produktkatalog bietet Hygienespezialist hollu nun ein umfassendes Sammelwerk für seine Kunden.

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Neuer Aufstellrahmen für das VarioCookingCenter

Mehr Ergonomie und Arbeitssicherheit in der Profiküche garantiert das neue Zubehör von Rational: Der Aufstellrahmen für das VarioCookingCenter whitefficiency 112T.

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Krustenkracher – manuelles Vorspülen war gestern

Der Winterhalter Krustenkracher ist ein neuartiger Vorreiniger auf Enzymbasis, der hartnäckige Verschmutzungen aus Stärke, Eiweiß oder Fett, bereits vor dem eigentlichen Spülgang löst. Ein manuelles Vorspülen wird dadurch überflüssig. Enzyme reagieren spezifisch auf unterschiedliche Verschmutzungen. Winterhalter hat deshalb drei verschiedene Vorreiniger im Programm, die mit den Gerätespülmaschinen der UF-Serie zum Einsatz kommen.

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nimbus: Licht "To go"

Leuchtet im Fußballfieber. Einfach aufladen, mitnehmen und aufstellen. Roxxane Fly ist eine akkubetriebene LED-Leuchte des Stuttgarter Premiumherstellers Nimbus.

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Nexa – Ihre Lösung für perfekte Handhygiene

Ecolab Inc., weltweiter Marktführer im Bereich Hygiene und Infektionsprävention, hat ein innovatives Handhygienesystem eingeführt: Nexa vereint keimabtötende Produkte mit innovativen Dosiersystemen und erstklassigem Service.

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Ressourceneinsparungen durch multifunktionale Gargeräte

Auch in der Großküche gewinnen Energie- und Ressourceneffizienz immer mehr an Bedeutung. Welche konkreten Einsparungen im Küchenalltag mit dem Umstieg auf neue Küchentechnik erzielt werden können, verdeutlichte das Praxisprojekt der Frima International AG und der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaft.

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Einer für alles: Hautschutz und Handhygiene

Der Hygienespezialist Hagleitner hat einen Spender für Hautschutz und Handhygiene entwickelt, der speziell für den Einsatz in Industrie und Gewerbe entwickelt wurde – den XIBU XL senseFLUID. Wahlweise wird er mit Produkten für den Hautschutz, die Handreinigung, Desinfektion oder Hautpflege befüllt. Die Spender mit den jeweils verwendeten Nachfüllungen können in Reihe montiert werden. So steht alles mit einem Handgriff zur Verfügung.

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Der neue Spielgerätekatalog 2016/17 ist da

OBRA Design, Österreichs führender Spielgerätehersteller, präsentiert den neuen Spielgerätekatalog 2016/17. Druckfrisch findet sich auf über 600 Seiten eine zahllose Fülle an Spielideen für Gastronomie und Tourismus, die jede Anforderung erfüllen und in jedes Budget passen. Der neue Katalog ist erstmals in Buchform erhältlich und kann kostenlos online bestellt werden.

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Schaerer Coffee Soul lässt Gastronomie-Herzen höherschlagen

Auf der Internorga 2016 präsentierte Schaerer mit der Schaerer Coffee Soul den Pionier einer neuen Kaffeemaschinen-Generation. Der 33 cm schmale Kaffeevollautomat basiert auf einer neu entwickelten Plattform und bietet fortschrittlichste Technik verpackt in sportlich-elegantem Design.

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Von 0 auf 200 Grad in 2,5 Minuten

Neu, schnell, effizient und vor allem maßgeschneidert auf die Herausforderungen einer modernen Großküche mit geringem Platzbedarf, ist das neue Modell der Geräteserie Rational „VarioCookingCenter whitefficiency 112L“. Mit dem Ziel, maximale Leistung auf minimalem Platz zu ermöglichen, schließt Rational mit der neuen Modellvariante eine Lücke in seinem Produktsortiment.

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Kaffee Partner Crema Duo erhält Red Dot Design Award

Der Kaffeevollautomat Crema Duo erhielt nach dem "German Design Award 2016" auch den Red Dot Design Award für das "beste Produktdesign 2016". Das neueste Kaffeesystem von Kaffee Partner überzeugt im Bedienkomfort, in der Funktionalität als auch im Design und Stil.

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Kinderleichtes Menü mit dem Backrohr BES 14130 X

Seit die erste, original italienische Pizza in der heutigen Form 1952 auf einen neapolitanischen Trattoria-Tisch kam, feiert die Köstlichkeit auch bei Hobbyköchen einen ungebrochenen Siegeszug – nicht nur in Italien. Die allerbeste Muttertags- Pizza gibt es jetzt – dank dem elektrabregenz Einbaubackrohr BES 14130 X mit superheißer Pizzafunktion und dem Pizza-Muttertags-Rezept von Puls4-Koch Oliver– ab sofort „kinderleicht homemade“ in der eigenen Küche.

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Fettabscheideranlagen - bitte warten!

Versteckt im Kanal führt der Fettabscheider ein Schattendasein. Im Untergrund des Abwasserstranges arbeitet er nur dann zuverlässig, wenn er zuverlässig gewartet wird. Andernfalls macht er sich mit üblen Gestank, verstopften Kanälen und überschwemmten Kellerräumen bemerkbar.

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Kassen für Kleingastronomen und Marktständler

Die Registrierkassenpflicht bringt große Herausforderungen für fast jeden Unternehmer. Mit der pos4fun Kassensoftware für Kleingastronomen und Marktständler bietet PosBill nun die ideale Lösung mit einem unschlagbaren Preis-/ Leistungsverhältnis.

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Gläserpolieren? Das war gestern!

„Um höchste Ansprüche unserer Kunden an die Wasserqualität in Zukunft noch besser zu erfüllen, haben unsere Ingenieure ihr ganzes Know-how in die Entwicklung der neuen Umkehrosmose-Geräte eingebracht“, erklärt geschäftsführender Gesellschafter Ralph Winterhalter stolz.

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Exklusive Waschraumlösung für höchste Ansprüche

Hygienespezialist hollu hat sein Tork-Spender-Sortiment erweitert und bietet nun mit der edlen Tork Image Design® Spenderlinie eine exklusive Waschraumlösung in Edelstahl, die Funktionalität und Ästhetik perfekt in Einklang bringt.

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Zwei Top-Technologien in einem Gerät

Hybrid – das bedeutet die Kombination zweier Technologien, um neue erwünschte Eigenschaften entstehen zu lassen. Spannend in der Autoindustrie, wo Best off-Eigenschaften von umweltschonenden Elektroautos mit der Ausdauer eines Verbrennungsmotorsvereint werden. Noch spannender beim neuen Hybrid Trockner von elektrabregenz: Er kombiniert einen Kondensationstrockner mit der Wärmepumpen- Technologie und ermöglicht Trocknen mit maximalem Komfort und minimalem Energieeinsatz. Der neue TKFN 8345 von elektrabregenz ist jetzt erhältlich.

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Mit dem Handscanner gegen die leidige Zettelwirtschaft

Zeit ist ein wertvolles Gut – das gilt insbesondere für Hotels und Gastronomiebetriebe. Die Einkaufsgenossenschaft hogast stattet ihre Mitglieder nun mit einem neuen Handscanner aus, der allen Einkäufern im Betrieb die Arbeit wesentlich erleichtert: Die zeitraubende Zettelwirtschaft wird so durch einem effizienten und sicheren digitalen Ablauf ersetzt, der einfacher nicht sein könnte. Mit den dazu passenden Preisvergleichslisten liefert der hogast-Onlineshop EasyGoing auch auf Anhieb den günstigsten Anbieter für die wichtigsten Produkte.

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KüchenInnovation des Jahres 2016

Mit dem innovativen Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK gewinnt Rieber die international angesehene Auszeichnung „KüchenInnovation des Jahres® 2016“ und zusätzlich den Golden Award für die besten Kategorie-Ergebnisse.

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Seit 45 Jahren: Frittieren ohne Kompromisse

Wenn die Kantine mittags Schnitzel mit Pommes – gerne auch „Schnipo“ genannt – anbietet, ist die Schlange besonders lang. Das „Schnipo“ ist immer noch das beliebteste Kantinengericht der Deutschen.

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