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Letztes UpdateMo, 18 Mai 2020 11am

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Gastronomie

Das geht aufs Haus: Stadt Wien legt Gutscheine für Restaurant-Besuche auf

25 und 50 Euro Gutscheine für alle Wiener Haushalte für Kaffeehaus oder Wirtshaus; Bürgermeister Ludwig präsentierte Aktion mit Stadtrat Hanke und WKW-Chef Ruck und Vize Arsenovic.

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Pulker begrüßt umfangreiches Wirte-Hilfspaket zur Förderung der Gastronomie

Präsentierte Entlastungsmaßnahmen umfassen langjährige Forderungen der Branche und legen wichtige Basis für erfolgreiche Wiederöffnung der Gastronomie-Betrieb.

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Eurogast bietet mit „Best. Start“ einzigartiges Service für das Reopening

Sicherheit und Genuss sind die beiden Schlagworte, die den Gästen bei der Öffnung der Gastronomie und Hotellerie am wichtigsten sind und somit die Branche vor große Herausforderungen stellt. 

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Brauer starten Aktion: "Es WIRT wieder!"

Das Warten hat ein Ende. Kommenden Freitag, am 15.05., dürfen Österreichs Gastronomiebetriebe – unter Einhaltung strenger Auflagen – wieder öffnen. Aus diesem Anlass startet der Verband der Brauereien Österreichs die Aktion „Es WIRT wieder!“. 

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Neue Verpackungen bei Koppert Cress

Alles neu nach Corona? Diese Frage stellt sich nicht nur jeder Gastronom sondern auch jeder von der Gastronomie abhängige Produzent, auch wir haben uns Gedanken gemacht für die Zeit danach und haben unser Verpackungssortiment überarbeitet.

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Heißes Investment: Feuerdorf will mit Crowdfunding international wachsen

Gemeinsam mit der Crowd soll auf der Plattform Conda der Grundstein für bis zu zehn neue Feuerdörfer gelegt werden.

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Gastrofix: 5 Fragen, 5 Antworten

Die Corona-Krise hält unsere Branche weiter in Atem. Jeden Tag erfahren wir in Gesprächen mit unseren Kunden hautnah, mit welchen Widrigkeiten sie zu kämpfen haben.

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METRO unterstützt mit Finanzierungspaket

METRO Österreich investiert mit einer bislang einzigartigen unbürokratischen und schnellen Hilfsmaßnahme in die Zukunft ihrer Kunden: Um den Start Mitte Mai zu erleichtern, werden Gastronomie- und Hotelleriebetriebe mit einem 220 Millionen Euro Finanzierungspaket unterstützt: METRO Österreich gewährt, unter großzügiger Berücksichtigung des KSV-Ratings, individuelle Einkaufsrahmen mit bis zu 90 Tagen Zahlungsziel. 

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Café Restaurant Hummel: Ihr Ober bringt’s persönlich!

Wie in allen Gastronomiebetrieben in Österreich steht auch im Café Hummel im achten Wiener Gemeindebezirk seit Mitte März alles still. Das änderte sich seit Montag dem 4. Mai, denn da startete „das Hummel“ einen Lieferservice der speziellen Art.

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Falstaff-Umfrage: Österreicher sehnen sich nach Wiedereröffnung der Gastronomie

Mehr als die Hälfte von über 3.700 Befragten will gleich nach dem 15. Mai wieder ein Restaurant besuchen.

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1000 Runden beim Lieblingswirt gehen auf PAGO

Ein Hoch auf unsere Gastronomie! Ganz unter dem Motto „Liebe das Leben und liebe die Gastro“ verlost der österreichische Fruchtsafthersteller PAGO gemeinsam mit dem Radiosender kronehit 1000 Gastronomie-Gutscheine für die Zeit nach Corona - mit dem Anliegen, den krisengeschüttelten heimische Wirten unter die Arme zu greifen. 

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Gastrofix fragt nach: "5 Fragen 5 Antworten"

Die Corona-Krise hält die Branche weiter in Atem. Jeden Tag erfährt auch Gastrofix in Gesprächen mit seinen Kunden hautnah, mit welchen Widrigkeiten sie zu kämpfen haben.

Aus diesen (leider nur bedingt positiven) Erfahrungsberichten hat Gastrofix unter dem Motto "5 Fragen 5 Antworten" Kurzinterviews erstellt, die einen authentischen Blick ins Innenleben dreier eigentlich erfolgreicher Gastronomen aus unterschiedlichen Bereichen gewähren:

  • Restaurant: Artin Martinian, "Esszimmer 5630" (Remscheid)
  • Burgerladen / Sportsbar: Andreas Lübcke, "Old MacDonald" (Hamburg)
  • Eisdiele: Ralf Sander, "Gimme Gelato" (Berlin)

Hier gehts zu den Interviews

WKÖ-Pulker begrüßt Öffnung der Gastronomie am 15. Mai

Pulker: Wiederhochfahren der Betriebe ist essentiell für Branche und wichtiger Schritt Richtung Comeback

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Henkell Freixenet Österreich hilft Gastronomie bei Hauszustellungen

Kaum eine Branche ist von der Coronakrise so stark betroffen wie die österreichische Gastronomie. Henkell Freixenet hat deshalb eine spezielle Aktion ins Leben gerufen, um seine Solidarität mit den Kunden zu zeigen:

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Blasko Convenience: Traditionelle Hausmannskost zu 100 Prozent aus Österreich

Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen: Wochenlange Betriebssperren, massive Umsatzeinbrüche, Planungsunsicherheit und dann noch der verstärkte Wunsch der Öffentlichkeit nach Regionalität - das sind die Schlagworte, mit denen die Gastronomie momentan zu kämpfen hat.

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Österreichs Brauer fordern dringend Entlastungen

Die Totalschließung der Gastronomie seit Mitte März 2020 hat Österreichs Brauer stark getroffen. Durchschnittliche Umsatzeinbußen von über 50 % – und je nach Gastronomieanteil weit darüber hinaus – stellen die gesamte Bierbranche vor große wirtschaftliche Herausforderungen.

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Mautner Markhof unterstützt Initiative Vorfreude.Kaufen

Berghütten, die Sirup von Mautner Markhof als Durstlöscher anbieten, Restaurants, die auf hochwertige Essig-Produkte setzen und Grill-Buffets, die den richtigen Senf zum Würstel anbieten. All diese Gastronomiebetriebe sind das ganze Jahr über wichtige Partner für das heimische Traditionsunternehmen. Sie auch in schwierigen Zeiten zu unterstützen, ist für Mautner Markhof eine Selbstverständlichkeit. Aus diesem Grund engagiert sich das Team rund um Geschäftsführer Jürgen Brettschneider für die begrüßenswerte Initiative Vorfreude.Kaufen.

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Bacardi engagiert sich für die Unterstützung von Bars & Barkeepern in Österreich

Die Initiative #RaiseYourSpirits von Bacardi stellt 1,5 Millionen Dollar zur Verfügung, um die westeuropäische Bar-Industrie zu unterstützten.

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CORONA: Wie der Marchfelderhof aus der Not eine Tugend macht

Kaum zu glauben aber wahr: In einer Zeit, in der fast alles untersagt ist, die Wirtschaft Kopf steht und die gesamte Gastronomie unter Schockstarre steht, kommen aus dem Marchfelderhof alles andere als schlechte Nachrichten - ganz im Gegenteil:

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Lieferservice anbieten: Lohnt sich das?

Was Sie beachten sollten, wenn Sie Speisen und Getränke an Ihre Gäste liefern möchten

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