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Letztes UpdateMi, 22 Sep 2021 11am

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Looks like this is a Cin-Cin Situation: Der Aperitivo Italiano Guide

Traditionell genießt man einen Aperitivo Italiano in guter Gesellschaft und mit kleinen Häppchen wie Oliven, Grissini und Antipasti! Hier lässt sich für jeden Geschmack etwas finden. CAMPARI Austria bietet mit seinem umfangreichen Portfolio ein breites Spektrum an Aperitifs: Beginnend beim süßen Cinzano bis hin zum klassisch-bitteren Campari. Einer prickelnden Abendstimmung steht somit nichts mehr im Weg!

Cinzano – Refreshing Sweetness and Italian Lightness
Ein prickelnder Aperitivo für all jene, die das Leben gerne in all seiner Süße zelebrieren. Feine Noten aus Vanille, weißem Pfirsich, Zimt, Majoran und frischem Thymian bilden das zart-duftende Geschmacksbouquet und erhellen jeden Moment mit purer italienischer Lebensfreude.

Für den rosig-beerigen Cinzano Rosato füllt man ein Weinglas mit Eiswürfeln, mischt 1 Teil Cinzano Bianco und 2 Teile Rosé Tonic Water hinzu. Nach Belieben sorgt dieser fruchtig-süße Aperitivo gemischt mit frischen Früchten für noch mehr italienische Leichtigkeit.

Wer bei heißen Temperaturen einen Frischekick sucht, entscheidet sich für den Cinzano Smeraldo und füllt das Weinglas mit Eiswürfeln, 1 Teil Cinzano Bianco und 2 Teilen Elderflower Tonic Water. Für noch mehr Frische und ein optisches Highlight noch Gurkenscheiben, grüne Trauben und Minze hinzufügen.
Cin Cin!

Crodino – The non-alcoholic Pleasure from Italy
Von diesem erfrischenden Aperitivo kann man ruhig ein wenig mehr genießen, Crodino Biondo und Crodino Rosso sind zwar ohne Alkohol, dafür voller italienischer Lebensfreude!

Gespritzt auf Eis mit einer saftigen Orangenscheibe bescheren die beiden Drink-Variationen ein unbeschreiblich erfrischendes Geschmackserlebnis, perfekt um den Abend mit einem klassisch italienischem Spritz-Getränk einzuläuten.

Das unverwechselbare Aroma des Crodino Biondo entsteht durch die süßen und bitteren Orangenstücke und das Wasser der Lisiel-Quelle. Crodino Rosso überzeigt mit seiner roten Farbe sowie der herben Note der Blutorange mit süßlichem Abgang – ganz ohne Alkohol!

Am besten genießt man die zwei bitter-süßen Aperitivi im Weinglas mit viel Eis und einer Orangenscheibe garniert, oder als Erfrischung ganz nach Belieben mit Soda aufgespritzt.

Aperol – Enjoying the Sunny Months
Erfrischend spritzig, bittersüß und strahlend Orange: Aperol steht für pure Lebensfreude und bezaubert die Liebhaber des italienischen Lebensstils jedes Jahr aufs Neue.
Die erlesene Komposition aus bittersüßen Orangen, edlen Kräutern und aromatischen Wurzeln erhellt jeden Moment und macht aus dem Getränk Aperol schon fast eine Lebenseinstellung!

Für das perfekte Aperol Spritz-Erlebnis wird zuerst das Glas voll mit Eiswürfeln befüllt und dann der Prosecco eingegossen, um zu garantieren, dass sich die Zutaten besser vermengen! Anschließend wird Aperol in gleicher Menge in kreisenden Bewegungen hinzugefügt. Zum Schluss noch einen Spritzer Soda und eine halbe Orangenscheibe zum Garnieren ins Glas gegeben. Fertig ist der italienische Klassiker unter den Spritz!

Averna – Charming and Bitter
Echtes sizilianisches Handwerk mit einer traditionsreichen Geschichte. Die Rezeptur von Averna fängt die Düfte und Aromen seiner Heimat ein und wurde von Generation zu Generation weitergegeben, sodass er heute zum Standard in jedem italienischen Haushalt gehört. Die vielfältigen Ingredienzien verleihen Averna einen vollmundigen, sanften Geschmack mit einer besonderen Zitrusnote. Traditionell wird der Amaro pur genossen, er kann aber auch auf Eis, als Averna on Ice, Averna Sour oder Averna Soda serviert werden.

Cynar – A Sip of Artichoke
Mit einem vergleichsweise geringen Alkoholgehalt ist Cynar einer der jüngeren Amari Italiens. So verweist bereits die große Artischocke auf dem Etikett der Flasche auf die namensgebende Hauptzutat, welche diesem Amaro seinen leicht bitteren Geschmack und seine aphrodisierende Wirkung, sowie sein dunkles Bernsteinbraun verleiht.

Für die sommerliche Erfrischung bieten sich die zwei raffinierten Versionen Cynar Julep und Cynar Spritz auf Eis an.

Campari – To Celebrate Life in all its Shades
Campari mit seiner Vielzahl an Rezeptvarianten wie beispielsweise dem Campari Spritz, Campari Soda oder Campari Orange ist längst zu einem Symbol der italienischen Kultur und einem Ritus der Zugehörigkeit avanciert. Das zeitlose, leuchtend rote Bitter sorgt für echte Genussmomente und gibt den Menschen das Gefühl, Teil einer authentischen Erfahrung von Geschmack und Stil zu sein.

Für ein vollmundiges Erlebnis laden ein Campari Milano, Campari Negroni Sbagliato oder Campari Americano ein. Wer ein Stück Geschichte probieren möchte, versucht sich an einem Il Negroni der auf Wunsch des Conte Camillo Negroni entstand und seinen Weg in Riege der Cocktail-Klassiker fand. Alle zusammen versprechen mit jedem Schluck ein bisschen mehr Gelassenheit, Freude und Leidenschaft.

www.campari-austria.at