Mi02122020

Letztes UpdateMi, 02 Dez 2020 12pm

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Ausstattung

Clever gelöst. Sauber gespülte Kunststoffbecher. Das neue Kunststoffbecher-Spülsystem von Winterhalter

Spülspezialist Winterhalter bietet eine professionelle Komplettlösung zum Spülen von Kunststoffbechern: das ideal aufeinander abgestimmte System – bestehend aus einer Winterhalter Spülmaschine und Becherkorb sowie speziell entwickelter Spülchemie – garantiert saubere Becher in unter zwei Minuten. Diese sind so trocken, dass sie nach dem Spülen platzsparend und hygienisch sicher ineinander gestapelt werden können.

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Ideal für kleine Räume: Loungesessel Sheffield – Neuer Sessel von A.B.C. Worldwide im Barock-Stil

Behaglichen Luxus auch für kleine Lounge- und Lobby-Bereiche bietet der neue Loungesessel Sheffield von A.B.C. Worldwide.

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Mit Best.Check-In zur digitalen Gästeliste: Eurogast unterstützt Kunden bei Registrierungspflicht

Mit Einführung der Gästeregistrierungspflicht in einigen Bundesländern steht die Gastronomie erneut vor einer großen Herausforderung. Um seine Kunden weiterhin bestmöglich zu unterstützen, hat der Gastrogroßhändler Eurogast Österreich mit „Best.Check-In“ sein einzigartiges Service weiter ausgebaut.

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Schneidtechnik: Brot „sägen“.

Brot wird geschnitten, werden Sie sagen. Aber genau betrachtet ist das nicht ganz richtig. Denn beim „Schneiden“ eines Brotes fallen Krumen/Krümel an.

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Schaerer: Mix & Match für höchste Individualität

Schaerer Coffee Soul mit «Select»-Konzept: Neues Design, zwei Modelle und drei Benutzeroberflächen bietet Kunden unzählige Konfigurationsmöglichkeiten.

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Franke A300: Kleines Format – großartiger Kaffeegenuss

Wenig Platz, aber hohe Ansprüche an die Kaffeequalität? Mit der neuen A300 präsentiert Franke Coffee Systems einen kompakten Vollautomaten, der den Einstieg ins professionelle Premiumsegment ermöglicht. Die A300 passt sich an jeden Standort an und bietet exzellente Getränkequalität – Tasse für Tasse. Franke lanciert das Produkt auf dem deutschen Markt auf der Intergastra vom 15. bis 19. Februar 2020 in Stuttgart (Halle 8 / Stand D32).

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COVID-19: Moderne Luftreiniger als Corona-Schutz für Gastro und Hotellerie

Die Buchungslage in Hotels ist sehr schlecht und auch die Gastronomie leidet enorm unter dem Corona-bedingten Gästeschwund. So erwartet Wolfgang Binder, Obmann der Fachgruppe Kaffeehäuser, kürzlich in einem Interview, dass bis Mitte des nächsten Jahres 20 bis 30 Prozent aller Cafés zusperren müssen.

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Geschmacklich veredelte Genussvielfalt in Barista-Qualität

Die modular konstruierten Swiss-made Kaffeemaschinen der Black&White4-Baureihe verbinden erstklassige Funktionalität mit hervorragenden Leistungswerten sowie vorzüglichem Kaffee und feinstem Milchschaum in der Tasse. Die Vollautomaten sind für mittlere bis hohe Bezugsmengen ausgelegt und bieten viele nützliche Funktionen für das professionelle Kaffeegeschäft.

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Hygienepraxis: Mit digitalen Daten und Design soll es Krankheitserregern an den Kragen gehen

Firma Hagleitner will Desinfektion sowie Händewaschen noch beliebter machen. Ein Technologiesprung könnte die Hygienepraxis allgemein aufwerten, besonders öffentliche Einrichtungen und Gewerbetreibende hätten Sicherheit. So argumentiert Hagleitner.

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DITO SAMA feiert 75 Jahre Erfolgsgeschichte

Dito Sama ist der Spezialist für die Speisevorbereitung in der Küche. Ob Mixer, Rührgerät oder Gemüseschneider, Fleischwolf oder Knetmaschinen – das Unternehmen bietet alle wichtigen Werkzeuge für die Vorbereitung frischer Zutaten, die in der Großküche für die Herstellung schmackhafter Gerichte benötigt werden.

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Loungemöbel – Ein Ort zum Wohlfühlen!

Eine gemütliche Lounge zeichnet sich durch moderne und stilvolle Möbel aus. Der Fokus liegt dabei auf dem Komfort. Eine große Sitztiefe und breite Armlehnen tragen dazu bei, dass sich die Gäste rundum in Ihrer Location wohl fühlen und entspannen.

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EN 17272 zertifizierte Raumdesinfektion von hollu – wirksam gegen Coronaviren!

Ob in Hotels, öffentlichen Einrichtungen, Transportmitteln oder Produktionsbetrieben: Das nach EN 17272 zertifizierte Protec Tube+ Raumdesinfektionssystem von hollu bietet eine sichere Prävention sowie Sofortmaßnahme bei Corona- und anderen Viren.

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Der neue VarioSmoker von RATIONAL - Ganz intelligent gesteuert

In vielen Ländern hat es eine lange Tradition, auch in Europa gewinnt es immer mehr Liebhaber: das Räuchern. Eine uralte, aber aufwendige Methode, Lebensmittel haltbar und schmackhaft zu machen.

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Gast App - Gästeregistrierung am Smartphone

Europaweit gelten unterschiedliche Regelungen zum Thema Gästeregistrierung. In Deutschland bereits verpflichtend, hat Österreich die Gästeregistrierung auf freiwilliger Basis eingeführt. Viele Gastronomen notieren die Gästedaten auf Papier. Dies ist aufwändig und die Daten sind für jeden Mitarbeiter einsehbar.

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hotline Hotelsoftware & Easy2Bon Kassensysteme sind TSE-ready und bereit für die KassenSichV

Die Software Produkte der SoftTec GmbH (hotline Hotelsoftware & Easy2Bon Kassensystem) sind bereit für die Kassensicherungsverordnung 2020. Die Systeme sind perfekt vorbereitet und alle gesetzlichen Anforderungen werden erfüllt.

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Leitungsgebundene Wasserspender in Hotels und Spas – Nachhaltigkeit kann so einfach sein

Morgens beim Frühstück, im Konferenzraum, im Spa-Bereich: Überall steht Wasser aus der hauseigenen Quelle in Flaschen mit dem Hotellogo bereit, gekühlt und in Zimmertemperatur, mit und ohne Kohlensäure.

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Windschutz, Vorhänge und Infrarotstrahler für eine Saisonverlängerung

Windschutzelemente im zeitlosen Design und Komfort sorgen für ein entspanntes und geschütztes Freilufterlebnis Ihrer Gäste.

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Perfekte Weinkarten. Egal ob gedruckt oder digital.

Das Tiroler Startup „winePad" bietet smarte Lösungen für Gastronomie und Hotellerie. Egal ob Wein-, Getränke- oder Speisekarte, die innovativen Ideen machen jeden Betrieb fit für eine digitale und coranasichere Zukunft.

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Perfektes Wasser – perfekter Kaffee

BRITA bietet mit seinem patentierten Multikartuschen-Filter BRITA PROGUARD Coffee ein besonderes Aroma-System – eine individuell einstellbare, eigens entwickelte Mineralisierungstechnologie.

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#TheMieleWay - Miele Professional Wäscherei- und Spültechnik mit bis zu 1.500 Euro System Bonus*

Miele Professional Geräte werden von Miele Ingenieuren entwickelt und die sorgfältig ausgewählten Komponenten überwiegend in eigenen Kompetenzwerken in Deutschland, Österreich und Europa hergestellt. Das garantiert höchste Produktlebensdauer und Produktqualität.

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