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Letztes UpdateFr, 22 Okt 2021 12pm

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Aktuell

Österreichische Sektgala 2021 – Tiefgründig, facettenreich und höchst kulinarisch

Nach einem Jahr Pause zeigte die Österreichische Sektgala erneut, wie attraktiv österreichischer Sekt ist und welch thematische Vielfalt er bietet: 29 Sekthersteller reichten ihre exzellenten prickelnden Schätze zur Verkostung, Fußballlegende Herbert Prohaska übergab das Zepter der Sektbotschaft an Schauspielerin Kristina Sprenger, vier Köche der Jeunes Restaurateurs luden zur Schlacht um die beste Speisen-Sekt-Partnerschaft ein, zehn AMA GENUSS REGION Betriebe offerierten feine kulinarische Spezialitäten als Sekt-Begleiter und Coravin präsentierte sein marktfrisches Coravin Sparkling.

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Digitale Wirtschaft

Was versteht man unter dem Begriff digitale Wirtschaft? Was sind Altcoins und wie unterscheiden sie sich von Bitcoin? Wie verwendet man Altcoins? Wie kauft und verkauft man sie?

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Herbstliche Hausmessen von Wedl als kulinarische Vorbereitung auf die kommende Wintersaison

Mit Messen im goldenen Herbst 2021 präsentierte das Handelshaus Wedl der heimischen Hotellerie und Gastronomie das Neueste im Bereich der Kulinarik mit Hinblick auf die kommende Wintersaison.

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Frühwarnsysteme, Blockchains und Standards: Diese Maßnahmen sollen unsere Lebensmittel sicherer machen

Experten aus dem In- und Ausland präsentierten beim 12. qualityaustria Lebensmittelforum Maßnahmen zur weiteren Erhöhung der Lebensmittelsicherheit. Besondere Beachtung fanden ein Frühwarnsystem gegen Lebensmittelbetrug aus Bayern, Blockchain-Anwendungen für mehr Transparenz in der Lieferkette sowie der Umstand, dass die Überprüfung der Lebensmittelsicherheits-Kultur neuerdings bei der Auditierung von Produktionsbetrieben verpflichtend ist.

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Rettl: Neue Herbst/Winter Kollektion

Die neue Kollektion vom Edel-Mode-Label Rettl 1868 Kilts & Fashion wurde für die kommende Herbst Winter Kollektion in Griechenland und Wien geshootet.

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Rekordbeschäftigung in Tirol AMS-Businesstour 2021 erfolgreich gestartet

Seit 11. Oktober sind die Berater_innen des Service für Unternehmen vom AMS wieder unterwegs, um Tiroler Betriebe zu informieren. Im Mittelpunkt steht dabei die Personalsuche. In Tirol hat sich der Arbeitsmarkt nach der Krise ausgesprochen schnell erholt - es herrscht Rekordbeschäftigung.

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Laphroaig 10 Food Pairing Event: Karl und Leopold Wrenkh kreieren innovative Rezepte mit dem einzigartigen Single Malt Whisky

Eine Reise zur Insel eines einzigartigen Whiskys: Im heurigen Herbst bringt Laphroaig gemeinsam mit Leopold und Karl Wrenkh das perfekte Food Pairing auf den Tisch. Entwickelt wurde diese Idee in Zusammenarbeit mit der DIVISION4 Group, die mit ihrem Storytelling Ansatz stets unkonventionelle Wege beschreitet, die Spaß machen und unterhalten.

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Ihre Speisen geschmackvoll "To-Go" verpackt

Die Türen von Restaurants und Bars stehen seit geraumer Zeit wieder offen, doch das Take-away- und Lieferkonzept erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit.
Wir von RAUSCH Packaging geben Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie "To-Go" schnell und zugleich ansprechend verpacken:

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Endlich wieder soweit! WIBERG freut sich auf die GAST 2021

Die Zwangspause war lang – doch nun findet sie endlich wieder statt: die Alles für den GAST 2021. Selbstverständlich ist auch WIBERG als führender Gewürzspezialist einmal mehr dabei und begeistert Kunden und Partner mit neuen Produkten und unverzichtbaren Klassikern gleichermaßen.

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Alles für den Gast: Neuer Filter für korrosive Wässer, Filter-Recyclingprogramm und Cuptasting mit Goran Huber

BRITA ist Pionier beim Thema Nachhaltigkeit. So waren die Experten für Wasserfiltration die ersten in der Branche, die aufgebrauchte Kartuschen recyceln. Wie das funktioniert und welche Unterstützung BRITA seinen Kunden bietet, erfahren die Messebesucher am Stand.

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Krume, Kruste, Sauerteig. Mit diesen 7 Tipps gelingt selbstgemachtes Brot

Wasser, Mehl und Salz. Klingt erstmal einfach, es steckt aber sehr viel mehr dahinter. Beim eigens kreierten Brot geht es um den Prozess des Selbermachens, der herrliche Geruch in der Küche und das Wissen, was drinsteckt.

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Ölgeschäft: Jeder hat eine Chance

Wenn Sie von Reichtum und einem luxuriösen Leben träumen, ist Öl eine der besten Möglichkeiten, dieses Ziel zu erreichen. Glücklicherweise stellt die moderne Welt Ihnen viele Möglichkeiten zur Verfügung.

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Trotz Aussteller-Absagen: „Alles für den Gast“ 2021 findet wie geplant statt

Veranstalter RX gibt nach Absage-Gerüchten Entwarnung: Die Gastmesse findet auf jeden Fall statt und freut sich auf viele bekannte Gesichter und spannende junge Unternehmen.

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Wedl bei „Alles für den Gast“ vertreten

Vom 6. bis 10. November 2021 findet nach einem Jahr Corona-bedingter Pause wieder die Messe „Alles für den Gast“ im Messezentrum Salzburg statt. Während dieser Zeit ist auch das Handelshaus Wedl wieder auf der größten Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im alpenländischen Raum vertreten.

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Kaffee nachhaltig genießen: Von der Bohne bis zum Filter

 

Kaffee gehört nach wie vor zu den Lieblingsgetränken in Deutschland. 475 Tassen pro Jahr trinken die Deutschen, das entspricht etwa 5,7 Kilogramm. In Österreich wird noch mehr Kaffee konsumiert: etwa 7,3 Kilogramm pro Jahr, das entspricht etwa 600 Tassen[1].

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Ein Auftritt mit großen Chancen: Förderprogramme auf der Ambiente 2022

Ob Hochschulabsolventen, junge Designer oder Unternehmer: Sie alle profitieren von speziellen Förderprogrammen der Ambiente. Im Rahmen des Talents- sowie des BMWi-Areals unterstützt die Messe Frankfurt Auftritte auf der wichtigsten Plattform für Neuheiten und Innovationen und ermöglicht so erste und entscheidende Schritte in den Konsumgütermarkt.

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Eckes-Graninis erster „Sustainability Day“ unterstützt krebs- und schwerkranke Kinder

Eckes-Granini Österreich, mit Sitz in St. Florian bei Linz, unterstützt im Zuge des ersten konzernweiten „Sustainability Day“ schwerkranke Kinder und deren Familien. Im Rahmen dieser freiwilligen Initiative kamen alle Mitarbeiter von Eckes-Granini am 30. September am Kumplgut in Wels zusammen, um Weihnachtskekse für den guten Zweck zu backen.

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Die Genussregion Marchfeldgemüse kürt erstmals die Gemüse-Prinzessin und den Gemüse-Prinzen

Kaiser, König „Karotte“, Edelmann, Bürger, Bauer... Viele folgten der Einladung der Marchfelder Gemüsebauern zum großen Erntedankfest in den Marchfelderhof. So bunt wie das Marchfelder Gemüse gestaltete sich auch das festlich, hinreißende Programm.

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Prominenter Besuch im Asia Resort Linsberg

Im Asia Resort Linsberg fand die zweitägige Klubklausur der ÖVP statt.

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„Goldene Teekanne für Lebenswerk“: Ehrung für Peter Schröcksnadel

Seit über 40 Jahren ist der Salzburger Teespezialist TEEKANNE Partner des ÖSV, mit dem man alljährlich auch die beliebtesten WintersportlerInnen kürt. Anlässlich des Abschieds von Peter Schröcksnadel hat sich das Unternehmen etwas Besonderes einfallen lassen und ihn mit der „Goldenen Teekanne für das Lebenswerk“ überrascht.

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