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Letztes UpdateFr, 17 Sep 2021 10am

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Hygienepraxis: Mit digitalen Daten und Design soll es Krankheitserregern an den Kragen gehen

Firma Hagleitner will Desinfektion sowie Händewaschen noch beliebter machen. Ein Technologiesprung könnte die Hygienepraxis allgemein aufwerten, besonders öffentliche Einrichtungen und Gewerbetreibende hätten Sicherheit. So argumentiert Hagleitner.

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DITO SAMA feiert 75 Jahre Erfolgsgeschichte

Dito Sama ist der Spezialist für die Speisevorbereitung in der Küche. Ob Mixer, Rührgerät oder Gemüseschneider, Fleischwolf oder Knetmaschinen – das Unternehmen bietet alle wichtigen Werkzeuge für die Vorbereitung frischer Zutaten, die in der Großküche für die Herstellung schmackhafter Gerichte benötigt werden.

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EN 17272 zertifizierte Raumdesinfektion von hollu – wirksam gegen Coronaviren!

Ob in Hotels, öffentlichen Einrichtungen, Transportmitteln oder Produktionsbetrieben: Das nach EN 17272 zertifizierte Protec Tube+ Raumdesinfektionssystem von hollu bietet eine sichere Prävention sowie Sofortmaßnahme bei Corona- und anderen Viren.

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Der neue VarioSmoker von RATIONAL - Ganz intelligent gesteuert

In vielen Ländern hat es eine lange Tradition, auch in Europa gewinnt es immer mehr Liebhaber: das Räuchern. Eine uralte, aber aufwendige Methode, Lebensmittel haltbar und schmackhaft zu machen.

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Leitungsgebundene Wasserspender in Hotels und Spas – Nachhaltigkeit kann so einfach sein

Morgens beim Frühstück, im Konferenzraum, im Spa-Bereich: Überall steht Wasser aus der hauseigenen Quelle in Flaschen mit dem Hotellogo bereit, gekühlt und in Zimmertemperatur, mit und ohne Kohlensäure.

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Perfektes Wasser – perfekter Kaffee

BRITA bietet mit seinem patentierten Multikartuschen-Filter BRITA PROGUARD Coffee ein besonderes Aroma-System – eine individuell einstellbare, eigens entwickelte Mineralisierungstechnologie.

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#TheMieleWay - Miele Professional Wäscherei- und Spültechnik mit bis zu 1.500 Euro System Bonus*

Miele Professional Geräte werden von Miele Ingenieuren entwickelt und die sorgfältig ausgewählten Komponenten überwiegend in eigenen Kompetenzwerken in Deutschland, Österreich und Europa hergestellt. Das garantiert höchste Produktlebensdauer und Produktqualität.

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Sicher und erfolgreich arbeiten mit Convotherm

Überall dort, wo Speisen serviert oder über die Ladentheke verkauft werden, verändert sich aufgrund der COVID-19-Hygiene- und Schutzmaßnahmen der Arbeitsalltag maßgeblich.

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Nominierung für die UX Design Awards 2020: Der iCombi Pro überzeugt mit seinem Bedienkonzept die Jury

n Erst seit Mai auf dem Markt und schon überzeugt der iCombi Pro nicht nur Köche, sondern auch die Jury in einem der angesehensten Designwettbewerbe:

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Professional Ironing Board ergänzt das Miele Portfolio für gewerbliche Wäschepflege

Getestet für 7.500 Betriebsstunden und nach Maschinenrichtlinie zertifiziert / Großer Wassertank und langes Entkalkungsintervall

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iVario 2-XS. Der gigantische Kleine

Rational präsentiert den iVario 2-XS  - ein kleine Allroundtalent exklusiv für Restaurants und kleine Küchen.

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Attraktive Technik-Finanzierung von Miele

Mit neuen Finanzierungsmodellen erleichtert Miele seinen Gewerbekunden die Investition in modernste Technik.

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iVario Pro von Rational: Die neue Leistungsklasse

Mit dem iVario Pro bekommt die Profiküche einen neuen Standard. Das Kochsystem, das mit Kontakthitze arbeitet, punktet mit intelligenten Funktionen und verbraucht 40 % weniger Energie als konventionelle Kipper und Kessel.

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Saubere und sparsame Spül-Lösungen

Ob Porzellan, Gläser oder Besteck: Die Geschirrspülmaschinenserie PALUX GSD 502 liefert konstant gute Spülergebnisse, arbeitet wirtschaftlich und optimiert die Abläufe in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Eine neue Maschine für den Betrieb mit Osmosewasser rundet die Modellreihe ab.

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Mobiler Desinfektionsständer mit Fußbetätigung

Der Mobile Edelstahl Desinfektionsständer von Halek ist eine neue Errungenschaft auf dem Hygienemarkt.

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JURA mit Innovationen im Onlinebereich und Frühjahrsneuheit

Der Schweizer Kaffeevollautomaten-Hersteller ist seit vielen Jahren bekannt für seine wegweisenden Produkte. Die aktuelle Situation wurde genutzt, um Innovations- und Digitalisierungsprozesse konsequent voranzutreiben und in die Arbeitsabläufe zu integrieren.

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Es geht langsam wieder los – was für BRITA Wasserspender zu beachten ist, wenn die Gastronomie wieder Gäste bewirten darf

Nachhaltige Lösungen für aufbereitetes Tafelwasser sind im Trend und das zu Recht. Leitungsgebundene Wasserspender stellen nicht nur eine umweltfreundliche Alternative zu abgefülltem Wasser dar, sondern nutzen auch die regionale Ressource Wasser, die durch die Wasserleitungen in hervorragender Qualität bereits bis ins Haus kommt.

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GTA: Als Mitunternehmer in die Zukunft

Velimir Sever, Geschäftsführer der Grossküchentechnik Austria (GTA) hat sich mit sofortiger Wirkung zu 10% am Unternehmen beteiligt und betont, dass damit ein weiterer, wichtiger Schritt zur langfristigen Weiterentwicklung der GTA getan sei.

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Die Rieber kitchentec GmbH in Trebbin feiert 25-jähriges Firmenjubiläum

1995 wurde die Rieber Kühltheken GmbH in Trebbin (Brandenburg) durch das mittelständische Unternehmen Rieber GmbH & Co. KG aus Reutlingen (Baden- Württemberg) gegründet.

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Electrolux Professional Spülmaschinen für den Bauernhof

Der Trend zu regionalen Produkten vom Bauernhof öffnet ein neues Anwendungssegment für Electrolux Professional: hochqualitative Profi-Spülmaschinen für landwirtschaftliche Betriebe, die höchsten Hygienestandards genügen.

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