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Letztes UpdateFr, 30 Jul 2021 12pm

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Gastronomie

Mitten im Fünften: Urlaubsfeeling im Schlossquadrat – Sommer-Gewinnspiel im lauschigen Gastgarten

„Mitten im 5. Bezirk bieten wir im Sommer mit unseren prachtvoll begrünten Innenhöfen die perfekte Urlaubslocation“, betont Rudolf Kirschenhofer, der gemeinsam mit Jürgen Geyer das Schlossquadrat in Wien Margareten führt.

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Online Marketing - so wird Ihr Café oder Restaurant sichtbar

Die Gastronomie gehört zu den umkämpften Branchen mit hoher Konkurrenz - besonders in den Innenstädten. Wer zum Beispiel in einer beliebten Touristenmetropole sein Café eröffnen möchte, wird potenzielle Gäste zunächst von sich überzeugen müssen, um bestehen zu können.

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Städtisch. Modern. Robust. Urbane Arbeitskleidung für Service, Gastronomie und Hotellerie

Strapazierfähige Berufsbekleidung im sportiven Denim-Style: Das ist Spice, die neue Kollektion von MEWA. Modern und nahezu unverwüstlich, sorgt das Gewebe mit körpernahen Schnitten für hohen Tragekomfort und unterstützt stilvoll den Service-Alltag. Als Allroundtalent fördert Spice zugleich ei-nen variantenreichen Mix & Match.

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Strengere 3G-Kontrollen in der Gastronomie - Welche Folgen drohen bei Nichtbeachtung?

Seit Donnerstag, den 22. Juli 2021 gelten verschärfte Regelungen für die Nachtgastronomie. Nur noch Gäste mit vollem Impfschutz oder PCR-Test haben Zutritt in Tanzlokale, Clubs und Diskotheken.

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Köstinger und Mückstein kündigen verschärfte Kontrollen in der Gastronomie an

Nach der Verordnung neuer Maßnahmen kündigen Gesundheitsminister Wolfgang Mückstein und Tourismusministerin Elisabeth Köstinger nun auch schärfere Kontrollen der Gastronomie zur Einhaltung der 3G-Regeln an.

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Personal-Recruiting: Klosterhof-Wirt setzt auf ungewöhnliche Methode

Der Klosterhof in Linz sucht – wie viele andere Gastronomiebetriebe auch – dringend Personal. Für insgesamt sechs Betriebe fehlen Gastronom Josef Gassner derzeit zwischen 20 und 25 MitarbeiterInnen sowie zehn bis 15 Lehrlinge. Die akute Personalnot brachte den findigen Wirt, der neben dem Traditionsgasthof in der Linzer Innenstadt zusammen mit seiner Familie noch weitere fünf Betriebe in Salzburg führt (u.a. Stieglkeller, Schlosswirt in Anif, Restaurant im Schloss Hellbrunn), auf eine unkonventionelle Idee.

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Kulinarik trifft Musical im Wiener Rathauskeller

Die „Genusskonzerte® by Anja Wendzel“ laden zu einem musikalisch-kulinarischen Konzerterlebnis in den Wiener Rathauskeller.

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Zwei Neue im Team Wirtshauskultur

m Landgasthof Hinterleithner (Weins) und beim Berndorfer Stadtwirt (Berndorf) bekommen Gäste bei der Einkehr ins Wirtshaus ein Qualitätsversprechen serviert. Die zwei neuen Mitgliedsbetriebe der Niederösterreichischen Wirtshauskultur verkörpern auf eindrucksvolle Art und Weise die Werte der größten kulinarischen Initiative des Landes. Überzeugt wird mit Gastfreundschaft, einer Verbundenheit zur Region und einer willkommenen Individualität bei der Zubereitung der Speisen. Die Landkarte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur wird somit ein genussvolles Stück erweitert.

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Makery, das weltweit erste DIY-Restaurant kommt nach WIEN!

Makery ist das weltweit erste DIY-Restaurant, in dem Gäste selbst kochen! Dieses außergewöhnliche soziale Erlebnis ist jetzt auch bei uns in Wien verfügbar.

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Meissl & Schadn in der Getreidegasse eröffnet – Die große österreichische Küche lässt grüßen

Nun hat auch Salzburg sein Meissl & Schadn. Ein legendärer Name findet seinen Platz an einer nicht minder legendären Adresse – in der Getreidegasse 50. Ganz nach dem Wiener Vorbild verschreibt sich auch das neue Restaurant ganz der großen österreichischen Küche und legt den Fokus auf die kulinarischen Wahrzeichen beider Städte, Wiener Schnitzel und Salzburger Nockerln! Ein Ort von zeitlos schönem Ambiente, der Küchentradition mit hoher Qualität kombiniert, dabei aber nie auf Charme und Witz vergisst.

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Classic Depot Wien & V8cht - Restaurant | Bar starten durch!

Das „Classic Depot Wien“ (CDW) ist das brandneue Zentrum für klassische Fahrzeuge und edle Sportwagen und eröffnet ab sofort offiziell den Betrieb. Das CDW beheimatet zugleich das „V8cht – Restaurant | Bar“, das zeitgleich seine Pforten öffnet.

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Das Restaurant „LENZ - Social Dining“ im runderneuerten Hilton Vienna Park überrascht mit neuen Konzepten

Liebhaber der traditionellen und innovativen österreichischen Küche, regionaler Spitzenweine und gemütlicher, stilvoller Atmosphäre erwartet in der Landstraße Hauptstraße ein neuer kulinarischer Hotspot.

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Tip@Click – Das Trinkgeld auf einem Klick ...weil kontaktlos nicht taktlos ist

Die digitale Trinkgeldlösung für Hotels und Gastronomie: Durch die vermehrt bargeldlose Zahlung (verschärft zusätzlich auch durch die Pandemie) sind die Trinkgelder stark zurückgegangen. Mit Tip@Click können Gäste dem Hotel- und Gastropersonal per QRCode Trinkgeld direkt und transparent zuschicken. Nach der langen Durststrecke haben sich unsere Dienstleister ihr Trinkgeld jetzt mehr als verdient!

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Selbst ist der Gast – Wie Self-Service-Lösungen in der Gastronomie integriert werden können

Digitale Lösungen von gastronovi unterstützen beim effizienten Gästeservice – ohne dass die Kundenzufriedenheit leidet... Gastronomen sind kontinuierlich auf der Suche nach neuen Entwicklungen, effizienten Umstellungen oder anderen Art und Weisen, wie sie die betriebliche Effizienz steigern können.

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Empfehlungen für eine genussvolle Jobsuche in der Gastronomie

Bundesweit wird der Lockdown für Gastronomie endlich beendet. Und die Menschen können jetzt tief ausatmen und die Gesellschaft von einander in Cafés und Restaurants genießen.

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Aus eins macht Julius Meinl zwei: Sag Hallo, genieße den gemeinsamen Kaffeemoment!

Julius Meinl und rund 100 Lokale in ganz Österreich feiern das Re-Opening. Und weil der erste Kaffeemoment so schön ist, verschenken sie gleich einen zweiten: „Triff Dich kommende Woche mit Deinen Liebsten auf einen Kaffee und Du bekommst einen 1+1 Gutschein für Dein nächstes Treffen mit Freunden geschenkt.“

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Das „404 – Don’t Ask Why“ eröffnet im Kleinen Haus der Kunst

Genussliebhaber erwarten im neuen Restaurant der Dots Group Spezialitäten aus der „Newman Manufaktur“, ein Trüffelhumidor, Pizzen von Carmine Cilento und Cocktails auf der weitläufigen Terrasse am Naschmarkt. Serviert wird auf Geschirr von Künstler Marcin Glod.

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IFS Zertifizierung erhalten: ALUFIX steht für Sicherheit und Qualität seiner Produkte

Die im Jahr 1964 gegründete österreichische Traditionsmarke ALUFIX mit Sitz in Wiener Neudorf ist seit Februar 2021 nach dem IFS Standard zertifiziert. Damit gelten die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und die Qualität des ALUFIX-Produktportfolios als erfüllt und bestätigt.

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Österreichweite Zusammenarbeit von METRO und „Too Good To Go“

METRO Österreich verstärkt das Engagement gegen Lebensmittelverschwendung. Ab 7. Juni können Lebensmittel in allen zwölf METRO Großmärkten auch per App gerettet werden: Die Zusammenarbeit mit „Too Good To Go“ wird damit von zunächst zwei auf alle zwölf METRO Großmärkte ausgerollt.

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Feuerdorf-Eröffnung: Heiße Kohlen und kühle Drinks im Wiener Prater

Ein großer Gastgarten, zwei feurige Grillhütten, eine Salettl Bar, eine Grill-Lounge und eine Rooftop-Lounge mit Blick aufs Riesenrad. Das Feuerdorf im Prater eröffnet und lädt zum ganzjährigen Grillerlebnis ins Grüne.

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